10 Kue Tradisional Khas Sunda Paling Nikmat untuk Camilan di Rumah
Di tengah berbagai varian kuliner hits dan kekinian yang semakin inovatif, jajanan khas Nusantara tetap punya ruang di hati kita. Seperti kue tradisional khas Sunda misalnya. Penggemarnya tersebar di berbagai daerah.
Nikmat dan bikin nagih, ada banyak kue tradisional Sunda yang bisa kamu coba. Ada yang manis ataupun asin dan gurih. Di antaranya seperti 10 kue tradisional khas Sunda paling enak di bawah ini. Cek ya, kamu sudah mencicipi yang mana saja?
1. Teksturnya sedikit kering di luar, tapi lembut di dalam. Kue wajit cililin khas Sunda ini dibungkus dengan daun jagung yang telah dikeringkan
2. Surabi terbuat dari tepung beras dan santan. Kamu bisa menambahkan topping cokelat, kacang, atau irisan kelapa
3. Combro, kue tradisional khas Sunda berbahan dasar singkong yang berisi oncom dan cabai
4. Serupa dengan combro, bedanya misro berisi gula merah. Teman nge-teh dan ngopi yang seru, nih
5. Peuyeum merupakan singkong yang telah dipotong, difermentasi, dan direndam hingga setengah matang
6. Colenak berasal dari kata dicocol enak. Terbuat dari peuyeum yang dibakar, dicocolkan ke gula jawa cair yang dicampur serutan kelapa
7. Leupeut biasanya berisi kacang atau oncom yang terbuat dari ketan atau beras, dibungkus dengan daun kelapa atau daun pisang
8. Paling nikmat disantap dengan parutan kelapa, gurandil serupa dengan cenil. Berbahan tepung tapioka yang diberi pewarna makanan
9. Bandros juga sering disebut dengan kue rangi merupakan perpaduan antara tepung beras, kelapa parut, dan santan. Nikmat abis!
10. Berbentuk bulat bak donat, kue ali agrem dibuat dari tepung beras dan gula merah. Enak, deh!
Itu dia beberapa kue tradisional khas Sunda yang jadi favorit masyarakat Indonesia. Dari 10 kue di atas, kamu paling suka yang mana?
