ilustrasi es serut (commons.wikimedia.org/Nesnad)
Pengin minum yang dingin-dingin? Es Bun Tin di Kawasan Pecinan Tangerang adalah pilihan tepat untuk melepas dahaga di siang hari yang terik. Gerai es sederhana ini sudah berjualan sejak tahun 1980. Meski tempatnya terbatas, tak menyurutkan pembeli untuk mencicipi es serut legendaris di sini.
Racikannya sederhana saja. Es Bun Tin ini berupa es serut yang bentuknya tinggi kerucut. Sekilas mirip kakigori, es serut khas Jepang. Es serut ini lalu ditambahkan dengan aneka topping. Best seller mereka adalah es campur dan es buah. Seporsi es campur isinya komplet, ada alpukat, cincau, kelapa muda, pacar cina, cendol dan beberapa bentuk jelly.
Uniknya, ada es putsal alias putri salju yang diracik dari berbagai isian dengan warna serba putih. Isinya ada leci, nata de coco, kelapa muda, buah atep, dan jelly putih.
Kalau mau yang serba hitam, pesan es bumi hangus. Es ini isinya plum, cincau hitam, kurma dan jelly hitam. Kalau es buah, diisi dengan leci, nangka, alpukat, buah naga, kelapa, dan stroberi. Tersedia juga ragam jus buah segar. Tertarik dengan yang segar? Yuk, mampir ke Es Bun Tin!
Lokasi: Pasar Lama, Jalan Kisamaun (dekat Vihara Boen Tek Bio), Tangerang
Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 08.00 - 16.00 WIB
• Senin: tutup
Harga: mulai dari Rp15.000