Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan Khas Madura Ini Wajib Masuk Bucket List Kulineranmu

Untsi Khairi
Bebek Madura (Instagram.com/bubueataway)
Bebek Madura (Instagram.com/bubueataway)

Saat memikirkan makanan khas Madura, mungkin yang terlintas di benakmu adalah sate madura. Tak hanya sate, Madura memiliki banyak kuliner yang terkenal nikmat. 

Makanan khas Madura terkenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah. Hal ini membuat wisatawan rela pergi ke Madura untuk berburu kuliner-kuliner khasnya yang nikmat.

Kalau kamu berencana ke Madura atau Surabaya yang lokasinya berdekatann, berikut sepuluh makanan khas Madura yang wajib kamu coba. 

1. Bebek songkem wajib masuk ke dalam list utama. Bebek yang dikukus dengan daun pisang bersama bumbu rempahnya ini terasa memanjakan lidah

Bebek Songkem (instagram.com/bebek_songkem)

2. Kaldu kokot merupakan makanan khas Madura yang berisi kacang hijau yang disiram kuah kaldu daging. Rasanya gurih banget

Kaldu kokot (Instagram.com/insanvr)

3. Topak ladeh biasa dihidangkan saat Lebaran. Lopak ladeh mirip dengan ketupat sayur. Cita rasanya pun sangat lezat dan bikin ketagihan

Topak Ladeh (Instagram.com/madurakitaa)

4. Nasi serpang atau nasi campur berupa nasi putih yang dilengkapi suwiran daging, sayuran, telur, dan sambal. Cocok untuk sarapan atau makan siang

Nasi Serpang (Instagram.com/kokobuncit)

5. Bebek sinjai terkenal dengan tekstur bebek yang lembut dan rasanya gurih. Semakin nikmat karena tambahan kremesan dan sambal pencitnya

Bebek Sinjay (Instagram.com/sbykulinerinfo)

6. Lorjuk merupakan seafood kerang yang terkenal di Madura. Biasanya lorjuk diolah menjadi beragam jenis makanan seperti tumisan sayur

Lorjuk (Instagram.com/liliana_kwie)

7. Tajin sobih bentuknya mirip bubur sumsum. Bahan utama membuat tajin sobih yakni tepung ketan dan tepung terigu

Tajin Sobih (Instagram.com/nitajepret)

8. Rujak selingkuh sangat unik, karena karena memadukan rujak dan kuah soto babat. Itu kenapa dinamakan rujak 'selingkuh'

Rujak Selingkuh (Instagram.com/veethadee)

9. Sate laler atau sate lalat terbuat dari daging kambing atau ayam, yang dipotong kecil-kecil, sehingga terlihat seperti lalat

Sate Laler (Instagram.com/plasa.cake)

10. Soto mata sapi menggunakan mata sapi utuh yang masih terbalut tulang. Soto mata sapi ini disajikan dengan kuah soto dan irisan daging sapi

Soto Mata Sapi (Instagram.com/waskithowee)

Nah, itulah sepuluh makanan khas Madura yang wajib kamu masuk ke dalam daftar kulineranmu. Dari sepuluh makanan di atas, mana yang pengin kamu cicipi duluan?

Editor’s Picks
11 Makanan Khas Banyuwangi yang Unik dan Menggugah Selera
10 Makanan Khas Kebumen yang Paling Enak, Rasanya Bikin Nagih!
Topics
Madurafoodmakananmakanan khaskuliner jawa timurrekomendasi makananDivert mekaikai-now

Editorial Team

3+
EditorBayu Nur Seto
EditorDewi Suci Rahayu
EditorUntsi Khairi

Tonton lebih seru di