10 Kulit Buah yang Gak Perlu Dikupas, Nutrisinya Banyak Banget
Saat makan buah, hal pertama yang dilakukan adalah mengupas kulitnya. Nah, sebenarnya banyak buah yang gak perlu dibuang kulitnya. Kalau kulit buah terlalu keras, kamu bisa menjadikannya sebagai smoothies atau olahan lainnya.
Penasaran buah apa aja yang gak perlu dikupas? Inilah beberapa kulit buah yang gak perlu dikupas, bisa dimakan langsung dengan dagingnya.
1. Kulit mangga ternyata bisa dimakan langsung atau dibuat manisan. Vitamin A, C, dan serat pada mangga cukup tinggi
2. Kulit jeruk mengandung antioksidan, vitamin C, A, dan serat. Kalau dimakan bersama kulitnya pun gak masalah, bisa juga dibikin manisan
3. Kulit lemon mengandung kalsium, potassium, hingga vitamin C. Ternyata berguna mengurangi tingkat kolesterol dan melawan kanker
4. Kulit kiwi memiliki tekstur kasar dan berbulu ternyata bisa dikonsumsi. Kandungan serat, folat, hingga vitamin E-nya cukup tinggi
5. Kulit pisang terasa agak pahit, tapi nutrisinya banyak, seperti serat, vitamin B6, C, B12, hingga potassium
6. Kulit semangka juga tinggi nutrisi, karena mengandung potassium, vitamin A, C, hingga B6. Kulit semangka dipercaya bisa menguatkan imun
7. Kulit apel bisa dimakan bersama dagingnya. Ada kandungan vitamin K dan antioksidan yang berguna meredakan masalah pernapasan
8. Kulit nanas berduri pun juga bisa dikonsumsi. Kamu bisa memblendernya. Kandungan bromelainnya bisa meredakan inflamasi
9. Kulit pir mengandung banyak nutrisi dan serat yang bisa membantu program diet, sifatnya mirip apel
10. Kulit plum mengandung vitamin C yang tinggi. Bisa juga melancarkan pencernaan, lho!
Itulah beberapa buah yang kulitnya sangat berguna untuk tubuh. Kamu bisa mengolahnya jadi smoothies atau teh biar makin lezat.
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
