9 Makanan Khas Jawa Timur yang Paling Populer dan Kaya Rempah
Jawa Timur menjadi salah satu 'surga' kulineran bagi para foodies. Seringkali orang berkunjung ke Jawa Timur hanya untuk menikmati kekayaan kulinernya.
Kuliner khas Jawa Timur terkenal dengan cita rasa yang kaya akan rempah. Terdapat beberapa kuliner khas Jawa Timur yang bisa kamu temui di beberapa daerah, seperti rawon dan soto lamongan.
Lalu, makanan khas Jawa Timur apa saja yang wajib masuk ke dalam daftar kulineranmu? Yuk, simak sembilan makanan khas Jawa Timur berikut ini!
1. Sego tempong atau nasi tempong berisi kol, bayam, dan sambal pedas. Sambalnya memiliki aroma kencur yang khas dan sedap
2. Terkenal di Gresik, nasi krawu berisi irisan daging, sambal petis, dan jeroan sapi. Tekstur nasinya sangat lembut dan pulen
3. Rujak soto berasal dari Banyuwangi. Rujak soto terkenal unik karena memadukan rujak dengan kuah kuning soto. Rasanya pun gurih
4. Rawon sudah ada sejak tahun 901 Masehi, lho. Rawon terbuat dari daging sapi yang direbus dengan kuah hitam yang berasal dari kluek
5. Lontong kupang terbuat dari kupang putih yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit. Kuah petisnya khas banget
6. Lontong balap terdiri dari tahu, lentho, dan taoge. Lontong balap semakin nikmat bila disantap dengan sate kerang
7. Rujak cingur terbuat dari mangga muda, bengkuang, timun, tahu, kangkung, dan beberapa sayuran rebus lainnya
8. Ayam lodho khas Tulungagung diolah dengan kuah santan yang kental. Aroma rempahnya pun sangat harum dan menggugah selera
9. Soto lamongan sering dijumpai di mana pun. Ciri khas soto lamongan berupa koya yang ditabur di atas kuah soto yang gurih
Nah, itulah sembilan kuliner khas Jawa Timur yang wajib kamu cicipi. Setiap makanan memiliki ciri khas dan keunikannya masing-masing. Dari sembilan makanan di atas, mana yang paling bikin kamu ngiler?
