Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

15 Makanan Khas Pontianak, Cita Rasanya Unik dan Menggugah Selera

Fina Wahibatun Nisa
bubur ikan (instagram.com/dhitarachmawati)

Sebagai ibu kota Kalimantan Barat, Pontianak menyimpan banyak potensi wisata yang menarik. Tak hanya wisatanya, kuliner khasnya juga jadi favorit banyak para wisatawan.

Kalau kamu sedang berada di Pontianak, sempatkan untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya. Makanan khas Pontinanak sebagian besar dipengaruhi budaya China yang kental. 

Nah, IDN Times telah merangkum beberapa makanan khas Pontianak yang wajib dicoba saat kamu berkunjung ke sana. Semuanya unik dan sedap, berikut di antaranya.

1. Kiam ko kwe terbuat dari tepung beras, lalu diberi taburan ayam cincang. Rasanya gurih, cocok sebagai pengganjal perut

kiam ko kue (instagram.com/playfulbuns)

2. Choi pan terbuat dari tepung beras dan tapioka. Isinya beragam, ada bengkuang, talas, atau kucai. Biasanya, ada taburan bawang putih di atasnya

choipan (instagram.com/choipanjkt)

3. Meski namanya bubur pedas, kuliner ini rasanya tidak terlalu pedas, lho. Bubur pedas merupakan masakan khas Suku Melayu Sambas

bubur pedas khas Pontianak (instagram.com/kokojagomakan)

4. Bubur ikan khas Pontianak teksturnya tidak lembek seperti bubur pada umumnya. Bubur ini adalah nasi yang diram sup ikan bening. Gurih!

bubur ikan (instagram.com/herlin.lay)

5. Bakwan khas Pontianak sekilas terlihat seperti bakwan biasa. Yang membedakan adalah isiannya, yakni ada udang kecil dan kucai

Ilustrasi bakwan (instagram.com/ter_eja)

6. Pengkang terbuat dari beras dengan isian ebi yang dibungkus daun pisang. Orang Pontianak menyantapnya dengan sambal kerang

pengkang (instagram.com/chiauling09)

7. Lek tau suan adalah jajanannya orang Pontianak. Isinya ada kacang hijau yang dimasak dengan kuah kental. Cocok disantap saat malam hari

lek tau suan (instagram.com/ayeemazlan)

8. Sesuai namanya, kue kantong semar terbuat dari beras dan kacang merah yang dibungkus dengan tanaman kantong semar. Unik banget, ya?

kue kantong semar (instagram.com/djamilahbindjamin)

9. Jorong-jorong banyak ditemui di Pontianak saat bulan Ramadan. Rasanya manis gurih, kue ini terbuat dari tepung beras dan santan

jorong-jorong (instagram.com/izdihaarberkah)

10. Teksturnya renyah, pisang goreng khas Pontianak menggunakan tepung sagu. Makin enak kalau dicocol dengan selai srikaya

pisang goreng Pontianak (instagram.com/deasylo)

11. Ce hun tiau atau sagu gunting adalah dessert khas Pontianak yang segar. Bentuknya mirip mi dan kenyal. Cocok untuk menghilangkan dahaga

ce hun tiau (instagram.com/foodnusantara.id)

12. Kue bingke sering dijadikan oleh-oleh khas Pontianak. Rasanya manis, kue ini terbuat dari telur, santan, dan terigu. Rasanya bervariasi, lho

kue bingke (instagram.com/choipanaline)

13. Roti srikaya merupakan roti lembut yang diberi selai srikaya ditengahnya. Pilihan rotinya ada yang dikukus atau dipanggang

roti srikaya (instagram.com/kedai_oya)

14. Sotong pangkong adalah cumi yang dipipihkan. Sajian ini paling enak dicocol dengan sambal pedas manis atau sambal kacang

sotong pangkong (instagram.com/yoexplore)

15. Bukan pempek, ini adalah kerupuk basah atau temet. Hidangan ini biasanya dicocol dengan sambal khas. Cocok sebagai pengganjal perut

kerupuk basah (instagram.com/kerupuk_basah.kalbar)

Itulah beberapa makanan khas Pontianak yang layak masuk ke dalam bucket list kulineranmu. Makanan di atas cocok pula untuk dijadikan oleh-oleh. Selamat kulineran!

Editor’s Picks
10 Makanan Khas Aceh Paling Enak sebagai Rekomendasi Kulineranmu
11 Makanan Khas Batam yang Wajib Masuk ke Daftar Kulineranmu!
Topics
foodmakanan indonesiamakananmakanan khasPontianakmakanan favoritmakanan khas indonesiamakanan enakrekomendasi makanankuliner pontianakEducate me

Editorial Team

3+
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
EditorEddy Rusmanto

Tonton lebih seru di