Terdapat ribuan jenis makanan tradisional Indonesia, salah satunya Pontianak, Kalimantan Barat. Tidak banyak orang yang mengetahui tentang ragam kuliner yang berasal dari Kota Khatulistiwa tersebut yang pastinya tidak kalah enaknya dengan makanan-makanan tradisional yang berasal dari daerah-daerah Indonesia lainnya.
Berikut ini 5 makanan khas Pontianak, Kalimantan Barat yang patut kamu cicipi.
Bubur pedas ini ternyata tidak hanya ada di Sambas, Singkawang, Bengkayang, Mempawah, dan Pontianak. Ternyata bubur pedas ini ada juga di Negeri Jiran yaitu Sarawak, Malaysia.
Sotong Pangkong merupakan makanan khas Pontianak yang biasanya lebih menjamur saat bulan Ramadhan tiba. Makanan ini terdiri dari cumi yang sudah dikeringkan, lalu dimasak dengan cara dipanggang. Setelah dipanggang, sotong akan dipukul-pukul supaya empuk.
Wisata kuliner pontianak yang satu ini tidak boleh sampai Anda lewatkan, terutama bagi Anda yang menyukai aneka macam masakan mie. Kedai Mie Tiaw legenda ini berada di Jalan Pattimura. Sebagai kedai mie tiaw yang terkenal, cita rasa yang ditawarkan Mie Tiaw Apollo memang mampu siapa saja merasa ketagihan untuk mencicipinya.
Chai Kue adalah makanan khas Pontianak dan tergolong kue tradisional. Chai berarti sayur sehingga kue ini memang diisi dengan sayur-sayuran.
Dahulu pembuatan kue bingke tergolong susah. Apalagi waktu itu bahan bakar untuk memanggang kue bingke hanya menggunakan kayu bakar atau arang. Oleh karenanya, tak banyak usaha kue bingke. Namun saat ini, terdapat belasan pengusaha kue bingke di Kota Pontianak.
Itulah kelima daftar makanan khas Pontianak yang wajib anda coba ketika berada di Kota Khatulistiwa.