Buat Vegetarian Pemula, 7 Makanan Ini Wajib Ada di Kulkas!

25 Jun 2019, 17:35 WIB

unsplash.com/Brooke Lark

Bagi yang ingin menjalankan diet sehat, pola makan ala vegan memang pas untuk diterapkan. Awalnya memang agak ribet karena kamu harus pilih-pilih banget untuk urusan makanan. Tapi kalau kamu bertahan, kamu akan merasakan banyak manfaat, lho! Dalam kurun waktu 2-3 minggu misalnya, kamu bisa wujudkan body goals yang selama ini diidamkan. Wah, pastinya mau kan?

Bagi yang tertarik menjadi vegetarian, kamu harus memulainya dari makanan dulu. Berikut 7 jenis makanan yang wajib kamu sediain di dalam kulkas, biar transformasi gaya hidupmu berjalan sukses!

1. Alpukat

pixabay.com/stevepb

Bagi seorang vegan, alpukat menjadi buah-buahan yang wajib ada di kulkas! Kandungan lemak baik dalam alpukat akan membuatmu cepat kenyang. Kamu bisa konsumsi satu alpukat di pagi atau sore hari, baik untuk breakfast atau snack time. Cukup dengan dibelah, lalu makan deh daging buahnya!

2. Buah berry

unsplash.com/debby hudson

Untuk snacking, kamu bisa mengonsumsi si buah berry. Entah itu stroberi, blueberry, blackberry atau raspberry. Dimakan begitu, dijadikan smoothie, atau salad buah, rasanya tetap nikmat. Buah berry ini mengandung vitamin, protein, serat, dan zat besi yang baik untuk tubuh.

3. Tempe dan tahu

unsplash.com/gesina kunkel

Daging merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Tapi karena kamu vegan, kamu harus berhenti makan daging. Sebagai gantinya, kamu bisa mengonsumsi tempe dan tahu sehingga kebutuhan protein dalam tubuh tetap tercukupi. Kamu bisa mencampurkan tempe dan tahu ke dalam sayur-sayuran hijau yang direbus, and yum!

4. Roti

unsplash.com/Nicole Honeywill

Jangan khawatir, kamu yang vegan tetap bisa mengonsumsi roti kok. Tapi, produk rotinya khusus untuk vegan ya. Seperti roti bougette, ciabatta, focaccia, atau roti kosher. Roti-roti ini dipercaya free of animals product, jadi sangat cocok untukmu.

5. Sayuran hijau

unsplash.com/heather barnes

Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kacang panjang wajib ada dalam kulkas, lho! Selain sebagai pelengkap untuk bahan makanan vegan lainnya, sayuran hijau bisa kamu konsumsi sebagai makanan pengganjal perut sebelum lunch atau dinner.

6. Oatmeal

unsplash.com/Daria Nepriakhina

Makanan yang cocok untuk breakfast atau brunch ini juga gak boleh ketinggalan. Kamu bisa mencampurnya dengan potongan buah-buahan segar, ditambah dengan madu, yogurt, dan biji chia atau matahari deh di atasnya.

7. Ubi

pixabay.com/buntysmum

Dan yang terakhir adalah ubi, cocok dijadikan sebagai snack di sore hari. Cara memasaknya tentu bukan digoreng, ya! Kamu bisa memasak ubi dengan cara direbus. Bisa juga dipanggang kalau kamu mau buat keripik yang krenyes.

Sekarang gak ada lagi yang namanya makan sembarangan. Semuanya mesti pilih-pilih biar kamu sukses jadi vegan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.