Mentai atau mentaiko menjadi salah satu olahan saus yang tengah populer saat ini. Mungkin kamu sering melihat berbagai menu yang dilengkapi saus oranye khas Jepang ini.
Mentai merupakan telur ikan pollock yang dibumbui dan diolah. Rasanya gurih dan sedikit asam, teksturnya creamy. Saus mentai bisa membuat rasa makanan menjadi lebih unik.
Gak heran kalau saus mentai cocok disajikan dengan berbagai makanan. Ada apa saja? Berikut beberapa makanan yang cocok dengan saus mentai.