5 Masakan ala Chinese Food Berbahan Wortel, Semua Mengenyangkan!
Dalam tradisi chinese food, ada banyak sekali bahan ikonik yang kerap ditambahkan ke dalamnya. Sehingga, masakan tersebut memiliki corak tersendiri di antara berbagai pilihan kuliner yang ada.
Selain soal bumbu, bahan pun menjadi perhatian utama yang membuat chinese food terasa spesial, salah satunya pemakaian wortel. Sayuran kaya beta karoten ini mampu memberi rasa dan tekstur pada berbagai masakan ala Chinese food.
Biar gak penasaran, yuk, simak lima macam olahan Chinese food dengan bahan tambahan dari wortel. Siapa tahu bisa dijadikan menu santapan hari ini.
1. Sapo tahu
Sapo tahu merupakan salah satu makanan berkuah yang sangat populer di Indonesia dan bisa kamu jumpai dengan mudah khususnya di Chinese restoran. Makanan ini memiliki isian berupa sayur-mayur dengan kuah kental yang kaya rasa.
Bukan cuma itu, adapula tambahan berupa daging seperti ayam atau udang. Kemudian bahan pelengkapnya pun tidak jauh dari penggunaan wortel, jamur, kol, bok choy, dan sawi. Sedangkan bumbunya lebih pekat pada penggunaan kecap asin, saus tiram, bawang, dan sebagainya.