5 Masakan Thailand dari Bumbu Bawang dan Lada, Sedap dan Harum!
Tahukah kamu bahwa Thailand juga memiliki beragam makanan lezat? Salah satu bumbu yang sering mereka gunakan dalam mengolah bahan pasak adalah bumbu garlic pepper atau perpaduan dari bawang putih dan lada.
Bumbu ini akan membuat bahan yang digunakan memiliki harum aromatik ditambah dengan sengatan pedasnya lada. Berikut beberapa masakan Thailand menggunakan bumbu bawang putih dan lada yang bisa kamu coba untuk menu masak hari ini!
1.Kepiting cangkang lunak bumbu bawang dan lada
Hidangan ini sebenarnya merupakan hidangan klasik yang biasa Thailand buat saat mengkreasikan kepiting. Tentu saja, hal ini dikarenakan bumbu bawang putih dan lada sangat cocok dipadukan dengan daging kepiting dengan tempurungnya yang lunak dan renyah.
Kamu bisa menggunakan jenis kepiting yang kulitnya bisa dilunakkan. Untuk membuatnya penuh dengan aroma dan rasa bawang putih, mereka menggunakan minyak bawang putih, bawang putih cincang dan bawang putih renyah sekaligus.