Buat kamu pencinta budaya Korea Selatan, pasti sudah sering mendengar minuman soju saat menonton drama. Soju diketahui sebagai minuman beralkohol. Tetapi, tahukah kamu kalau ada minuman enak asal Negeri Ginseng lainnya yang tak kalah nikmat?
Ternyata ada banyak sekali minuman tradisional asal Korea Selatan yang populer dan wajib dicoba. Bikin ketagihan, intip 6 minuman khas Korea Selatan paling populer selain soju berikut ini!
Selain soju, ada makgeolli. Minuman tersebut sangat populer di Korea Selatan. Bahkan, makgeolli dinobatkan sebagai minuman keras tertua yang berasal dari abad ke-10, lho.
Dibuat dari beras yang difermentasi, makgeolli punya rasa khas yang ringan dengan sedikit manis, tampilannya seperti susu. Pada 1980-an, makgeolli dikenal sebagai minuman petani, tetapi kini sudah naik kelas dan jadi minuman bar di Korea Selatan.
Ingin mencoba minuman khas Korea Selatan yang gak mengandung alkohol, tetapi tetap segar? Cobalah hwachae. Minuman tersebut terbuat dari berbagai buah yang dicampur dengan air madu atau jus buah beri.
Paling umum, hwachae berisi campuran irisan semangka, bluberi, dan air soda. Gak boleh ketinggalan, wajib ada madu biar rasanya makin mantap. Bahkan dipercaya setidaknya ada 30 jenis hwachae kreasi orang Korea Selatan. Cocok dicoba saat weekend nanti, nih!
Yuja cha adalah minuman yang terbuat dari yuya, jeruk mirip lemon asli Tiongkok yang dibawa ke Korea Selatan semasa Dinasti Tang. Minuman ini dibuat dari irisan buah yuya yang dicampur air hangat dan gula. Biasanya dinikmati saat musim dingin.
Ada juga yang membuat yuja cha dari buah yuya yang diiris dan diawetkan. Setelahnya, irisan buah tersebut dimasukkan dalam cangkir, lalu ditambah madu dan air hangat. Banyak yang percaya kalau minuman ini adalah obat penenang, lho.
Pernah dengar sikhye? Minuman ini gak kalah populer dari minuman sebelumnya. Sikhye merupakan minuman non-alkohol tradisional Korea Selatan yang dibuat dari bubuk malt barley. Bubuk tersebut umumnya digunakan untuk membuat bir dan roti.
Sikhye terasa cukup manis, biasanya disajikan saat acara tradisional, Tahun Baru Seollal, atau Festival Panen, Chuseok. Banyak yang bilang kalau sikhye baik untuk pencernaan karena kaya serat dan antioksidan.
Siapa sangka kalau dalgona adalah minuman asal Korea Selatan. Beberapa waktu lalu miunman kopi ini sempat hits, termasuk di Indonesia. Buat kamu yang belum tahu apa itu dalgona, ini adalah minuman yang terbuat dari kopi yang dikocok sampai berbusa.
Biar lebih nikmat, dalgona disajikan di atas susu. Dalgona sangat menarik secara visual, karena adanya perpaduan dari kopi dan susu yang menghasilkan warna seperti karamel. Kamu sudah pernah coba belum, nih?
Nah, di antara 5 minuman populer asal Korea Selatan di atas, mana saja yang pengin banget kamu cobain? Melihat tampilannya saja sudah haus banget, nih!