5 Perbedaan Casserole dan Lasagna, Jangan Salah Sebut!
Lasagna dan casserole adalah hidangan satu panci yang tampilannya terlihat mirip satu sama lain. Cara membuatnya pun tergolong mudah, karena kamu bisa mencampurkan semua bahan ke dalam satu peralatan panggang yang sama.
Namun, meskipun nampak mirip, nyatanya lasagna dan casserole adalah dua hidangan yang berbeda. Kira-kira apa saja yang membedakan keduanya? Berikut beberapa perbedaan lasagna dan casserole yang wajib kamu tahu biar gak salah sebut lagi.
1. Apa itu casserole?
Kata "casserole" berasal dari bahasa Prancis yang berarti panci. Saat orang menggunakan istilah casserole, biasanya mengacu pada hidangan satu panci yang dipanggang, di mana berbagai bahan menyatu membentuk satu kesatuan yang harmonis.
Casserole tersedia dari pilihan yang sederhana hingga versi rumit, tergantung bahan-bahan yang digunakan. Biasanya, casserole mengandung protein, seperti ayam, daging sapi, ikan, atau kacang-kacangan. Kemudian, ada campuran sayuran dan bahan pengikat bertepung, seperti pasta atau kentang, untuk menyatukan semua elemen.