Perbedaan Semangka Merah dan Kuning, meski Sama-sama Menyegarkan
Buah satu ini begitu segar disantap, terutama saat siang hari. Tenggorokan kering dan teriknya matahari membuat tubuh butuh asupan yang manis dan segar. Buah semangka jadi salah satu solusinya!
Tak hanya memiliki warna merah saja, semangka juga ada yang berwarna kuning. Selain warnanya, ada beberapa perbedaan antara semangka kuning dan merah. Seperti di bawah ini:
1. Perbedaan kandungan dalam semangka merah dan kuning
Semangka merah dan kuning ternyata mengandung vitamin dan mineral yang berbeda. Perbedaan ini juga berdampak pada manfaat keduanya.
Setiap 100 gram semangka merah mengandung fosfor, magnesium, zat besi, selenium, folat, vitamin B6, C, E, dan K. Tak hanya itu, protein, niasin, dan serat juga bisa ditemukan dalam daging buah semangka merah.
Sama halnya dengan semangka merah, semangka kuning juga mengandung berbagai vitamin dan mineral bermanfaat. Kandungannya antara lain asam amino, likopen, kalium, vitamin A, dan C yang sangat tinggi. Semangka kuning juga mengandung serat alami dan gula yang aman bagi penderita diabetes.