10 Minuman Khas Betawi yang Rasanya Unik, Tertarik Coba?
ilustrasi bir pletok (IDN Times/Reza Iqbal)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kuliner khas Betawi memiliki cita rasa unik yang sulit ditemukan di daerah lainnya. Gak hanya makanan, banyak pula minuman khasnya yang unik.
Dari sekian banyaknya jenis minuman khas Betawi, berikut di antaranya yang paling favorit. Rasanya segar dan beberapa pun menyehatkan.
1. Es doger atau es dorong gerobak ini menyegarkan, lho! Isiannya ada es serut, ketan hitam, santan, sirop, hingga tapai singkong
ilustrasi Es Doger (youtube.com/Frisian Flag Indonesia)2. Es selendang mayang dikenal sebagai minuman tradisional khas Betaw. Es ini terbuat dari tepung beras, lalu diberi siraman sirop. Manisnya terasa menyegarkan
es selendang mayang (instagram.com/agustin_angela)3. Bentuk es goyang mirip dengan es potong. Es ini terbuat santan dan tepung beras. Untuk membuatnya, penjual biasanya mengoyang-goyangkan gerobaknya agar es membeku
ilustrasi es goyang (instagram.com/emak_ganyem)4. Bir pletok bukan minuman berakohol. Minuman khas Betawi ini terbuat dari campuran aneka rempah, seperti jahe, serai, hingga kayu secang
bir pletok (instagram.com/vsamperuru)Baca Juga: 4 Beda Soto Tangkar dan Soto Betawi yang Jarang Diketahui
5. Pada zaman dahulu, kopi jahe biasa disajikan untuk tamu. Minuman ini terbuat dari campuran kopi dan rempah yang menghangatkan
Editor’s picks
Ilustrasi kopi jahe (asianfoodnetwork.com)6. Es campur betawi punya ciri khas tersendiri, karena ada tambahan bubur sumsum. Rasanya gak kalah enak dengan es campur lainnya
ilustrasi es campur jeli (instagram.com/sri_hartati_sri_hartati)7. Aer manis dipercaya bisa menyehatkan tubuh. Minuman khas Betawi ini terbuat dari campuran serai dan daun jeruk yang ditambahkan gula batu
ilustrasi aer manis (instagram.com/ainurroichatin)8. Es cincau terbuat dari santan, gula, garam, dan cincau segar. Es cincau sering disajikan saat perjamuan sederhana. Segar banget~
instagram.com/umi_chans9. Tuak dikenal sebagai minuman tradisional Betawi yang mulai langka. Minuman ini berasal dari nira pohon aren, lho!
ilustrasi tuak (instagram.com/tuakmenua)10. Sesuai namanya, es kolang-kaling terdiri dari kolang-kaling, daun pandan, dan sirup manis. Kamu bisa menemukannya di PKL
ilustrasi es kolang-kaling (instagram.com/kedaitjikini)Nah, itulah beberapa minuman khas Betawi yang menarik dicoba. Ada yang menyegarkan, tapi menyehatkan pula, lho. Kamu paling suka minuman yang mana, nih? Untuk rekomendasi menu menarik lainnya, yuk cek IDN Times!
Baca Juga: Beda Asinan Bogor dan Asinan Betawi, Jangan Sampai Keliru!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
