Comscore Tracker

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selera

Kamu sudah pernah cicipi yang mana aja?

Indonesia memiliki ragam kuliner yang sangat menggugah selera. Selain daging ayam, kambing juga jadi salah satu bahan yang disukai banyak orang. Berbagai hasil olahannya selalu menggugah selera. 

Gak cuma gulai kambing, berbagai olahan kambing dari berbagai kota berikut juga wajib jadi list kulineranmu. Cek ya!

1. Meski disebut sate kambing balanga, makanan khas Gorontalo diolah tanpa panggangan

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/rasasayange

2. Gulai kambing dikenal berasal dari Sumatra. Tekstur kuahnya agak berat karena diberi santan yang dicampur kunir, jahe, dan bawang

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/restaurun

3. Uniknya, meski bernama kurma Aceh, hidangan satu ini tak mengandung kurma. Hanya daging kambing, ketumbar, adas, dan kayu manis

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/chombahar

4. Petis kambing, salah satu masakan khas Pati yang sangat terkenal. Meski namanya petis, tak ada penggunaan petis di dalamnya

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/menterikulinerpati

5. Tengkleng yang mengandalkan gurihnya tulang kambing ini berasal dari Solo. Kuahnya lebih encer dibanding gulai

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/sovifooddiary

6. Sate buntel terbuat dari daging kambing yang dihaluskan, lalu dibungkus dengan bagian lemaknya. Kemudian dibakar sambil dibumbui

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/waosansurakarta

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Steak Daging Kambing Empuk Saat Idul Adha

7. Sup kambing kerap ditemukan di berbagai wilayah Indonesia. Berisi sayuran dan kuah bening yang sangat nikmat

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/aditiasutanto

8. Kamu bisa menemukan sate kambing dengan mudah di berbagai kota. Ada yang diberi bumbu kacang, kecap, dan sekadar sambal matah

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/andreashartawan77

9. Kari kambing khas Aceh dimasak dengan rempah-rempah mendapatkan pengaruh dari Asia Selatan. Biasanya disajikan dengan roti canai

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/ayuoktavia_najfar87

10. Tongseng kambing terdiri dari campuran tulang belakang dengan sayuran lainnya. Kuliner khas Jawa Tengah ini berwarna kecokelatan

10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia yang Paling Menggugah Selerainstagram.com/bengawanistiqomah

Itulah beberapa olahan daging kambing khas Indonesia yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu selanjutnya. Kamu sudah pernah cobain yang mana saja, nih? Mana yang paling kamu suka?

Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: 7 Kreasi Menu Nikmat Pendamping Lontong untuk Idul Adha yang Spesial

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya