Menyambut bulan suci Ramadan, Vasa Hotel Surabaya menghadirkan Ramadan buffet bertajuk “Treasures of the Silk Road.” Terdapat lebih dari 150 pilihan sajian mulai dari hidangan Indonesia, Western, Asian, hingga Middle Eastern. Pengalaman berbuka puasa ini dapat dinikmati selama bulan Ramadan di 209 Dining, lantai 2 Vasa Hotel Surabaya.
Selama berabad-abad, Jalur Sutra bukan hanya menjadi penghubung komoditas berharga seperti sutra dan rempah, tetapi juga menjadi jalur pertukaran peradaban, tradisi, dan kepercayaan. Jejak sejarah inilah yang kini diterjemahkan Vasa Hotel Surabaya ke dalam pengalaman berbuka di mana setiap hidangan tidak hanya menyajikan rasa, tetapi juga kisah tentang perjalanan, pertemuan budaya, dan makna kebersamaan.
Menu buffet-nya sebagian besar terinspirasi dari Jalur Sutra yang menghubungkan Timur Tengah hingga Asia. Hasilnya, rangkaian menu lintas budaya yang disajikan begitu berkarakter dan kaya rasa.
Sentuhan musik instrumental Timur Tengah, cahaya lentera keemasan, dan dekorasi bernuansa oriental pun menjadi bagian dari pengalaman berbuka di Vasa Hotel Surabaya, mengiringi tamu dari lobi hingga ke area bersantap di 209 Dining.