12 Resep Es Teh Unik untuk Menu Buka Puasa, Nyegerin Banget!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Buka puasa dengan es teh memang sangat menyegarkan, rasanya dahaga seharian langsung hilang. Tapi, lama-lama bosan gak sih kalau es teh yang kamu minum itu-itu saja?
Nah, dengan 12 olahan kreatif berikut ini, es teh bisa kamu sulap jadi menu buka puasa baru yang makin segar untuk menggelontor dahaga!
1. Green tea mango squash
Bahan-bahan:
- 5 buah teh hijau celup, seduh dalam 200 ml air
- 250 gram mangga, potong kotak
- 3 sendok makan sirup mangga
- Air soda
- Gula secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan teko, larutkan gula dalam seduhan teh hijau.
- Masukan potongan buah dan sirup mangga, aduk hingga rata.
- Masukan es batu, lalu tuang air soda.
2. Lychee iced tea
Bahan-bahan:
- 2 kantung teh melati, seduh dengan 2 cup air
- 1 kaleng buah leci
- 1/4 cup gula, cairkan dengan 1/4 cup air panas
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan gelas ukuran besar, letakkan 3 buah leci dan juga es batu di dalamnya.
- Tuang teh hijau, gula, dan sirup leci dari dalam kaleng.
- Bisa tambahkan daun mint untuk hiasan atau buah selasih.
3. Es teh susu cincau
Bahan-bahan:
- 6 bungkus teh celup, seduh dalam 500 ml air panas
- 1/2 cup susu kental manis putih
- 500 ml susu segar
- 500 gram cincau hitam, potong kotak
- Gula secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campur teh, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
- Masukan cincau potong, tuang susu segar.
- Cicipi, bisa tambahkan gula sesuai selera jika kurang manis.
- Tambahkan es batu ke dalamnya.
4. Es teh serai apel
Bahan-bahan:
- 250 ml jus apel segar
- 200 buah apel, potong kotak
- 2 sendok makan perasan lemon
- 2 batang serai, geprek
- 1 batang kayu manis
- 5 kantung teh celup, seduh dengan 250 ml air panas
- Gula secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus air, potongan apel, teh, kayu manis, dan serai. Panaskan selama lima menit.
- Masukan gula, aduk hingga larut.
- Tuang jus apel dan juga es batu.
5. Es lemon tea
Bahan-bahan:
- 4 kantung teh celup, seduh dengan 400 ml air panas
- 3/4 cup air lemon
- 1/2 cup gula
- 3 1/4 cup air
- Es batu
Cara membuat:
- Tuang semua bahan, aduk hingga rata.
- Tambahkan es batu.
6. Iced ginger orange green tea
Bahan-bahan:
- 4 cup air
- 5 kantung teh hijau celup
- 3 ruas jahe, kupas dan geprek
- 4 sendok makan madu
- 2 cup jus jeruk
- 1/2 cup jus lemon segar
- Gula secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan kantung teh dan jahe. Rebus selama tuga menit dalam api kecil.
- Siapkan wadah, tuang teh dan tambahkan madu, jus jeruk, lemon, serta gula. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan es batu.
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Makanan Daerah Terbaik yang Pas Dijadikan Menu Favorit Buka Puasa
7. Apple, rosemary, and cinnamon iced tea
Bahan-bahan:
- 1 buah apel, iris tipis
- 1 batang kayu manis
- 1 helai rosemary
- 2 liter air mendidih
- Pelengkap: es batu, potongan apel dan jeruk segar
Cara membuat:
- Masukan potongan apel, kayu manis, dan rosemary ke dalam air mendidih, aduk merata.
- Sisihkan rebusan air dan masukkan ke dalam kulkas selama satu jam.
- Sajikan dengan es batu dan potongan buah.
8. Citrus iced tea
Bahan-bahan:
- 6 kantung teh celup
- 2 sendok makan gula
- 10 lembar daun mint
- 300 ml jus jeruk manis peras segar
- 1 buah jeruk nipis, peras
- Es batu
Cara membuat:
- Seduh teh dan dengan air 1,2 liter dan tambahkan gula.
- Masukan daun mint dan jus jeruk, biarkan selama 10 menit, dinginkan.
- Saring dan pindah ke pitcher, sajikan dengan es batu.
9. Cold brewed Jamaica
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir bunga rosella kering
- 1 batang kayu manis
- 4 cangkir air dingin
- 2 sendok makan madu
- Perasan jeruk nipis secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan bunga rosella dan kayu manis ke dalam pitcher besar, tambahkan air dan simpan semalaman.
- Masukkan madu untuk perisa manis.
- Saring dan sajikan dengan perasan jeruk nipis kalau suka.
- Kamu juga bisa menambahkan batang serai yang sudah dimemarkan untuk aroma.
10. Homemade pineapple mint iced tea
Bahan-bahan:
- Satu buah nanas yang sudah dikupas dan dicuci, potong dadu
- 2 liter air mineral
- 1 buah batang kayu manis
- 8 lembar daun mint
- Madu secukupnya untuk perisa
Cara membuat:
- Rebus nanas, kayu manis, dan air selama 20 menit, sisihkan.
- Masukan daun mint dan madu, aduk selama 15 menit selagi masih hangat.
- Blender nanas yang telah direbus beserta air rebusannya.
- Masukan ke dalam kulkas selama dua jam.
- Tambahkan es batu.
11. Es rosella madu serai
Bahan-bahan:
- 5 cangkir air mineral
- 1 batang serai
- 1/4 cangkir madu untuk perisa manis
- 1/2 cangkir bunga rosella kering
- 3/4 daun selasih
- 1/4 cangkir air perasan jeruk nipis
Cara membuat:
- Rebus bunga rosella dan diamkan 20 menit.
- Campurkan semua bahan dan aduk rata.
- Jika ingin lebih manis bisa tambahkan madu atau gula.
12. Strawberry tea slush
Bahan-bahan:
- 4 buah kantung teh, seduh dengan 1 cup air panas
- 1 1⁄2 cup bua stroberi, bekukan ke dalam freezer
- 1/4 cup air perasan lemon
- 1cup es batu
- 1⁄4 cup gula
Cara membuat:
- Campur teh dan gula, aduk hingga larut lalu dinginkan teh hingga suhu ruang.
- Siapkan blender, masukan es batu, stroberi, teh, dan air lemon. Haluskan seluruhnya,
- Sajikan.
Itulah beberapa resep olahan es teh yang bisa membuat menu buka puasamu lebih segar dan energi langsung kembali. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Kreasi Unik Gorengan untuk Menu Buka Puasa, Langsung Segar Seketika