10 Ragam Salad Terpopuler di Amerika Serikat, Sehat dan Lezat

Crab louie salad menjadi menu yang pas buat para pencinta seafood. Bahan utama salad ini terdiri dari kepiting, telur, asparagus, selada, dan tomat. Kombinasi bahan-bahan tadi akan semakin lengkap dengan tambahan saus Louie yang terbuat dari sabai dan mayo.

Salad yang satu ini sangat populer di kalangan Mennonites. Kamu akan menemukan sensasi kriuk dari keripik gurih yang mirip tortila. Selain keripik tadi, haystack salad juga menggunakan sayur, daging dan keju. Ada beberapa jenis saus yang bisa digunakan seperti salsa, saus tomat, guacamole, atau krim asam.

Namanya memang unik, tapi tenang, frog eye salad sama sekali gak menggunakan mata kodok, kok. Butiran-butiran bulat yang terkandung di dalamnya sebenarnya adalah pasta acini di pepe. Di dalam salad ini juga terdapat nanas, kelapa parut, jeruk mandarin, atau marshmallow yang dicampur dengan krim kocok dan kuning telur.

Saat jalan-jalan ke Hawai jangan lupa memesan poke salad dalam menu hidanganmu. Apalagi untuk kamu pencinta seafood. Karena di dalamnya ada tuna, gurita, salmon, kerang,  kepiting, atau tiram sebagai salah satu bahan tambahan. Untuk para vegetarian biasanya seafood tadi akan diganti dengan alpukat. Salad ini juga dibumbui dengan garam laut, kemiri, limu, dan rumput laut.

Waldorf salad menjadi alternatif baru untuk menikmati buah apel dan anggur. Di dalam salad ini kamu juga bisa menemukan ayam, kismis, seledri, dan kenari cincang. Agar rasanya semakin sempurna, mayones juga sering ditambahkan ke dalamnya. Waldorf salad biasanya disajikan dingin sebagai hidangan pembuka.

Cobb salad menjadi simbol masakan California karena kepopulerannya. Ia terdiri dari telur rebus, sayur hijau, dada ayam, alpukat, bacon cincang, tomat, dan keju Roquefort. Salad ini dibumbui dengan garam, merica, zaitun, cuka merah, jus lemon, bawang putih, dan saus Worcestershire.

Terlepas dari namanya, chinese chicken salad sebenarnya adalah hidangan Amerika. Bagian Cina dalam namanya mengacu pada penggunaan bumbu seperti kedelai, wijen, dan jahe yang biasanya terdapat dalam masakan Cina. Salad ini terdiri dari selada romaine, ayam suwir, sayuran, mie goreng, dan almond.

Macaroni salad sering dijadikan menu makan siang di Hawaii. Kadang juga menjadi pendamping yang pas untuk ayam goreng atau daging panggang. Sesuai namanya, salad ini menggunakan pasta macaroni yang dibalut dengan campuran mayones dan susu. Tuna, tomat, bawang, peterseli, bawang putih, salami, paprika, atau ayam suwir juga sering ditambahkan ke dalamnya.

Coleslaw salad dengan gampang ditemui di seluruh bagian Amerika. Salad ini menggunakan kol atau kubis yang diparut halus sebagai bahan utamanya. Ia bisa dinikmati dengan berbagai jenis makanan. Terkadang coleslaw salad juga menjadi isian sandwich. Selain kol, salad yang satu ini juga menggunakan wortel dan bawang bombay.

Southern potato salad menggunakan kentang rebus sebagai bahan utamanya. Kentang tadi akan dicampur dengan irisan telur rebus, bawang, mentimun, garam, merica dengan tambahan mayones atau krim asam. Ia biasa dinikmati dengan roti jagung atau roti biasa. 

Sekarang kamu punya beragam menu salad yang bisa dijadikan pilihan. Jika berencana membuat menu salad hari ini, mana yang akan menjadi pilihan pertamamu?