Bicara tentang bakso, sajian bola-bola daging nan lembut ini banyak dijumpai di berbagai tempat. Dari restoran hingga warung kaki lima pasti ada yang jual menu satu ini.
Kalau kamu lagi main ke daerah Tebet, Jakarta Selatan dan kepengin makan bakso, berikut rekomendasi tempat makan bakso enak yang bisa kamu kunjungi bersama teman atau keluarga. Harganya bervariasi, tapi masih terjangkau kok.
Kamu pencinta tetelan? Pas banget kalau datang ke Bakso Nikki. Karena ciri khas bakso Nikki adalah tetelannya yang lumayan banyak. Tetelan yang disajikan terdiri dari lemak, kikil, serta potongan daging sapi. Lokasi warung bakso ini berada di samping Mall Kota Kasablanka. Menempati bangunan dua lantai, kedai sederhana yang didirikan oleh Pak Min sejak tahun 1985 ini telah banyak didatangi para food vlogger.
Kepopulerannya tak hanya menarik pelanggan di sekitar wilayah Tebet, tapi juga dari berbagai penjuru Jakarta. Selain tambahan tetelan, seporsi bakso juga berisi mi kuning, soun serta pilihan bakso. Tersedia bakso polos, bakso urat, bakso isi keju, bakso telur puyuh, bakso goreng, dan bakso tenis yang ukurannya jumbo.
Kuahnya bening, agak kekuningan dari minyaknya. Tercium aroma wangi dari kaldu sapi, seledri, dan bawang goreng yang khas. Uniknya, bakso goreng di sini disajikan dalam kuah kaldu.
Alamat: Jalan KH Abdullah Syafei Nomor 11, Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB
Telepon: 0878-5096-6669
Harga: mulai dari Rp 18.000
Warga Tebet pasti sudah familiar dengan warung bakso satu ini. Bakso Gondrong telah ada sejak 1999 dan tak pernah sepi pengunjung, bahkan sering disambangi oleh selebriti Tanah Air. Lokasinya tak jauh dari stasiun Tebet dan berjualan dengan gerobaknya sederhana di pinggir jalan. Dua jenis bakso yang menjadi favorit pelanggan adalah bakso urat dan bakso telur. Tekstur bakso uratnya sangat lembut sehingga sangat mudah dipotong.
Bakso telurnya berisi telur ayam utuh. Rasanya gurih dan creamy, sedap berpadu di dalam mulut. Bakso halusnya juga lembut dan teksturnya kenyal. Ukurannya bakso di sini besar-besar, mengenyangkan dan memuaskan selera pecinta bakso.
Seporsi bakso dilengkapi dengan soun, mi kuning, tahu goreng, dan siraman kuah kaldu bening. Kuahnya gurih menyegarkan. Tambahan kerupuk udangnya bikin santap siangmu di Bakso Gondrong makin nikmat.
Alamat: Jalan Tebet Raya Nomor 92 Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 20.00 WIB
Harga: mulai dari Rp 22.000
Kangen bakso soun yang di Bandung? Di Tebet Timur, ada gerai Bakso Soun dan Mie Ayam TTD 47 yang bisa mengobati rasa kangen kamu. Tempatnya luas dan warung bakso ini biasanya selalu ramai pembeli. Isian bakso ini memang berbeda dengan bakso lainnya. Kedai ini menyajikan semangkuk bakso dengan soun, irisan tahu kotak, tetelan, bakso, daun bawang dan bawang goreng.
Porsi baksonya cukup royal. Bakso uratnya full urat tapi teksturnya empuk. Kuah kaldu sapinya menyempurnakan hidangan ini. Tersedia bakso goreng kotak yang luarnya dilapisi kulit pangsit. Rasanya unik.
Kalau suka sensasi kriuk-kriuk, bisa pesan stik kriuk per porsi, rasanya mirip stik keju. Kedai ini juga menyediakan mi ayam yang gak kalah menggoda selera.
Alamat: Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 47, Jakarta Selatan
Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 11.00 - 21.00 WIB
• Senin: tutup
Telepon: (021) 28543646 atau 0812-1508-0049
Harga: mulai dari Rp 25.000
Buat yang suka bakso dengan tambahan daging iga sapi yang besar dan empuk, direkomendasikan untuk datang ke kedai Bakso Rusuk Sunan Giri yang ada di kawasan Tebet Barat. Tempatnya nyaman dan bersih dengan ruangan ber-AC. Outletnya juga sudah ada di beberapa tempat. Best seller di sini adalah bakso rudal, bakso mercon, dan bakso urat dengan tambahan iga sapi.
Rusuk atau iga sapi mereka dimasak dengan sangat baik. Teksturnya tender, meski potongannya agak tebal, sangat mudah dilepas saat dimakan. Kuahnya agak gelap, karena kaldu dari tulang iga. Makin sedap dengan tambahan kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Selain itu, masih ada bakso lainnya seperti bakso halus, bakso telur, mi ayam pangsit bakso, dan mi yamin manis pedas.
Alamat: Jalan Tebet Barat Dalam Raya Nomor 84 Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 11.00 - 22.00 WIB
Telepon: 0821-1124-5105
Harga: mulai dari Rp 25.000
Pencinta bakso gepeng harus mampir ke Bakso Gepeng Tebet. Warung bakso sederhana yang telah beroperasi sejak 2017 ini lokasinya ada di kawasan Gelael. Kedai bakso ini cukup populer dan telah menjadi langganan banyak artis.
Sesuai namanya, menu yang paling banyak dipesan pelanggan adalah bakso gepeng. Meski umumnya bakso gepeng berasal dari Pontianak, namun di sini resepnya asli Pemalang, Jawa Tengah.
Dalam seporsi menu bakso gepeng, kamu akan mendapatkan lima buah bakso gepeng, lengkap dengan bihun dan mi kuning. Ukuran bakso gepengnya cukup besar. Tekstur luarnya renyah garing, namun dalamnya kenyal saat dikunyah. Bakso ini nikmat dengan kuah bening dari kaldu sapi asli yang segar, tidak berminyak.
Selain bakso gepeng, masih ada bakso urat, bakso telur hingga tahu bakso. Taburan bawang goreng, daun bawang dan tongcai bikin perut makin menggelitik untuk segera menyantapnya.
Alamat: Jalan Tebet Barat Dalam Raya Nomor 128, Tebet, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 20.30 WIB
Telepon: 0858-8313-1813
Harga: mulai dari Rp 22.000
Menu bakso memang gak pernah gagal bikin orang datang untuk mencicipi. Kelima tempat makan bakso di atas punya kelebihan masing-masing di menunya. Kalau kamu, penasaran dengan cita rasa bakso yang mana nih?