5 Rekomendasi Salt Bread di Jakarta, Aroma Butternya Menggoda
Di antara berbagai varian roti, salt bread khas Korea Selatan kini menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta roti. Proses pembuatan roti ini dimulai dengan menggiling adonan plain bread tipis, kemudian diolesi mentega dan digulung menjadi bentuk seperti croissant, dengan tambahan garam kasar di atasnya. Rasanya unik, yaitu perpaduan antara gurih dan manis yang sangat nikmat.
Kepopuleran salt bread terus meningkat. Toko roti yang menyajikan salt bread, selalu dipenuhi oleh pengunjung yang ingin mencoba keunikan rasa dan teksturnya. Jika kamu mencari salt bread dengan rasa terbaik di Jakarta, ada lima toko roti yang wajib kamu kunjungi. Simak informasi selengkapnya di sini!
1. Little Salt Bread
Di kawasan Blok M, hadir sebuah bakery dengan aneka varian roti ala Korea Selatan yang memenuhi selera dan rasa penasaran para penggemarnya. Di Little Salt Bread, kamu bisa menikmati kelezatan salt bread, roti khas Korea yang sedang populer itu. Penampilan salt bread mereka terlihat seperti mirip croissant dengan cita rasa yang lebih gurih.
Ketika dipanggang, lapisan menteganya meleleh. Rasanya gurih dan lezat, bikin lidah bergoyang. Dari varian polos hingga yang terbaru furikake salt bread, punya keunikan tersendiri yang pasti akan memanjakan lidah kamu. Aroma bawang putih panggang tercium wangi dari varian garlic dan Italian herbs -nya menambah dimensi rasa yang lezat.
Salt bread termahal di sini adalah truffle egg. Dengan isian egg mayo yang creamy dan potongan telur yang melimpah, serta truffle yang sangat harum, ini adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta truffle. Varian salt bread lainnya ada cheese, chocolate kinako, dan miso nori.
Lokasi: Jalan Melawai III Nomor 10, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 15.00 - 23.00 WIB
Harga: mulai dari Rp12.000
2. Bread Culture
Buat bread hunter yang doyan artisan bakery, toko roti satu ini wajib masuk whishlist kamu. Bread Culture menyajikan salt bread dan menu variatif roti lainnya yang mostly taste -nya lebih ke savory. Roti di sini freshly baked everyday dan semua rotinya terbuat dari ragi alami sourdough. Jadi, harganya sebanding dengan kualitas. Varian truffle mushroom -nya the best.
Kamu juga bisa menikmati rasa asli salt bread, peanut cream with peanut cashew, nougat garlic, grilled cheese, coffee chesnut, and BBQ smoked wagyu beef brisket MB5. Aroma roti ini sangat menggoda dan seperti "memanggil" untuk segera menikmatinya. Kalau mau ke sini, better datangnya jangan terlalu sore, jika ingin mendapatkan varian yang masih lengkap.
Lokasi: Jalan Kembangan Utama Blok H8 Nomor 1B, Puri, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00 - 17.00 WIB
Telepon: 0818-873-863
Harga: mulai dari Rp37.000
3. Chulos Bakehouse
Di Jelambar, ada sebuah bakery kecil bernama Chulos Bakehouse yang menjual roti ala Korea, termasuk salt bread -nya yang lezat. Karena lokasinya yang tersembunyi, sebaiknya gunakan Google maps untuk menemukan tempat ini dengan mudah. Di dalam tempat ini, hanya ada 2 kursi kecil, sehingga memang tidak dirancang untuk nongkrong, melainkan untuk takeaway saja.
Varian rasa salt bread mereka enak dan unik. Rasa garlic dan cream cheese wajib dicoba. Butter -nya melimpah, salt bread -nya renyah di luar, lembut di dalam. Jika ingin mencoba lebih banyak rasa, kamu bisa memilih varian lainnya, seperti coconut, triple cheese, choco, coffee butter, spicy abon, dan plain.
Lokasi: Jalan Wijaya 1 (Taman Duta Mas) Blok B1 Nomor 29, Jelambar Baru, Grogol Petamburan, Jakarta Barat
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00- 17.00 WIB
Harga: mulai dari Rp13.000
4. Better Chocolate Than Never
Di jantung kawasan Panglima Polim, ada sebuah kafe butik kecil yang menyajikan berbagai macam produk cokelat seperti kue, pie, truffle, hingga minuman cokelat. Walaupun spesialisasi mereka adalah cokelat, namun mereka juga menyajikan salt bread yang berkualitas tinggi.
Salt bread mereka dibuat dengan menggunakan bahan-bahan premium, seperti tepung terigu pilihan, mentega gourmet Prancis, dan serpihan garam laut yang berkualitas.
Tekstur luarnya crispy dan aroma buttery -nya menggoda. Tersedia berbagai varian salt bread, termasuk plain, chocolate, gouda-choco (kombinasi cokelat dan keju gouda), jalapeno-cheddar yang rasanya asin-pedas, serta gouda-beef yang memakai daging sapi asap, keju gouda, dan mustard yang lezat. Hmm, siapa yang pengin nyicip? Langsung gaskeun ke sini, ya!
Lokasi: Jalan Panglima Polim IV Nomor 14, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00 - 19.00 WIB
Telepon: (021) 7395963
Harga: mulai dari Rp26.000
5. Saltbite
Saltbite adalah destinasi coffee shop yang populer di Jakarta. Tempat ini menawarkan salt bread dan kopi susu yang lezat dan memberikan pengalaman yang unik bagi kawula muda. Salt bread-nya memiliki adonan yang lembut dan ukurannya cukup besar. Tambahan garam sprinkle kasar, memberikan rasa asin gurih yang bikin ketagihan.
Kamu dapat memilih dari berbagai rasa, termasuk original, molten cheese yang meleleh, ham & cheese, garlic, dan truffle egg yang memiliki rasa yang unik. Rasa manis juga memiliki penggemar setia, dengan pilihan seperti choco chips, strawberry cream, cookies cream, dan pistachio kunafa yang menjadi favorit banyak orang. Kamu suka varian yang mana, nih?
Lokasi: Apartemen Gading Mediterania, Tower C Selatan, Ruko GF-15, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00 - 19.00 WIB
Telepon: 0822-9775-6525
Harga: mulai dari Rp15.000
Tekstur luarnya yang renyah serta dalamnya yang buttery, membuat banyak orang menyukai salt bread. Dengan perpaduan rasa yang unik dan tekstur yang menarik, salt bread menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta roti. Dari varian manis, asin, hingga pedas, salt bread rasa apa yang menjadi favoritmu, nih?
