Siapa di antara kalian para pencinta olahan kambing? Jika bosan dengan kambing yang dijadikan sate, bagaimana kalau mencoba tengkleng?
Tengkleng merupakan masakan berupa sup dengan tulang kambing sebagai bahan utama. Walaupun terlihat serupa dengan tongseng, tapi kedua jenis makanan ini berbeda, lho. Kalau tongseng biasa berisikan daging sapi atau kambing yang dicampurkan sayuran, sedangkan tengkleng hanya berisikan tulang, dan organ-organ seperti hati, babat, hingga otak.
Nah, berikut ini ada beberapa gerai di Jakarta yang menawarkan tengkleng lezat yang wajib kalian coba. Penasaran? Simak ulasan berikut ini, ya!