Beberapa tahun belakangan, kuliner Jakarta kini diwarnai dengan beraneka macam jenis. Tak hanya tenant dalam negeri, kuliner asal luar negeri yang buka cabang di Jakarta juga banyak, lho!
Salah satu kuliner yang sedang hits di Jakarta adalah kue atau pastry. Walaupun pandemik masih berlangsung, namun minat masyarakat dengan toko kue berikut ini meningkat dan menjadi idola di kalangan pencinta kuliner. Simak, yuk!
Bukanya outlet Monsieur Spoon di Jakarta pada 2021 lalu menjadi kabar gembira bagi para pencinta sekaligus penikmat pastry ini ketika di Bali. Memilih PIK sebagai cabang pertama di Jakarta, nyatanya Monsieur Spoon berhasil populer di Jakarta. Hal ini dengan menambah cabangnya di Kota Kasablanka Mall dan Pondok Indah Mall (Street Gallery).
Pastinya untuk pastry andalannya yaitu, croissant. Adapun varian croissant yang menjadi best seller yaitu cheese dan almond chocolate. Tidak hanya croissant saja, masih banyak jenis pastry lainnya yang bisa kamu coba seperti, tartlet, almond cake dan chocolate mouse.
Setelah menunggu sekian tahun, akhirnya Paris Baguette buka cabangnya di Indonesia yaitu di Ashta District pada November 2021.
Sukses dengan cabang di Ashta, pada Januari 2022, Paris Baguette akhirnya membuka cabang berikutnya di Senayan City. Ada beberapa menu pastry best seller yang bisa kamu coba. Diantaranya Chewy Cream Cheese Donut, Cream Cheese Pie, Soft Cranberry Bread, dan Rainbow Cake.
Kaibaibo merupakan salah satu toko pastry yang mengusung ala Korean Pastry. Pada awal kemunculannya, toko bakery ini kerap masuk di reels Instagram dan TikTok. Ada beberapa menu pastry yang menjadi favorit, salah satunya jadi best seller yakni roti Ppang yang memiliki banyak varian rasa yakni oreo, klepon, choco, dan black sesame.
Untuk lokasi toko, sejauh ini Kaibaibo baru ada di Jakarta Utara yaitu, PIK dan Kelapa Gading.
Toko kue satu ini memang masih terhitung baru di Jakarta, The Wheat hadir di Cipete, Jakarta Selatan. Pastry yang disajikan merupakan jenis klasik yang berasal dari beberapa negara.
Jenis yang best seller adalah Classic Bloedoer, Pandoro, Panettone, dan Pain Au Chocolate. Untuk semua rotinya menggunakan sourdough yaitu roti fermentasi yang dibuat dari ragi, sehingga roti ini lebih sehat.
Sekitar akhir 2021, Scarlett's Cafe ini sempat viral karena menu kue tiramisu yang mereka hidangkan. Selain itu, ada banyak pastry lain yang bisa kamu coba, kok. Seperti aneka macaroon, tart, cheesecake crumble, dan dacquoise. Untuk kamu yang ingin makan di tempat, Scarlett's Cafe berada di Ruko Golf Island PIK, ya.
Kelima toko kue kekinian di atas bisa kamu jadikan referensi ketika masih bingung memilih jenis pastry yang ingin kamu santap. Semuanya enak dan sangat direkomendasikan bagi kamu pencinta pastry atau kue, selamat mencoba, ya!