Review Djournal Coffee Surabaya: Ngopi Asyik yang Bikin Betah

2. Kamu bisa mendapatkan edukasi seputar kopi 

IDN Times/Reza Iqbal

Setiap pengunjung (djournalist) yang datang selalu diberikan kesempatan untuk mendapatkan ilmu mengenai kopi. Para barista akan menjawab segala kebingunganmu tentang kopi dengan senang hati. Mulai dari rekomendasi kopi terbaik hingga cara membuatnya dapat kamu tanyakan kepada mereka.

3. Sebagai kafe spesialis kopi, Djournal Coffee mempunyai banyak jenis cara penyeduhan

IDN Times/Reza Iqbal

Jenis kopi berupa cappuccino, espresso, piccolo, atau latte sudah gak asing lagi di telinga kita. Namun seberapa banyak di antara kamu yang tahu tentang kelezatan kopi dengan menggunakan metode manual brew? Di sinilah fungsinya kamu bertanya kepada para barista.

Djournal Coffee punya banyak metode penyeduhan kopi, seperti pour over, syphon, cold drip, nitro, dan lain-lain. Setelah meraciknya, barista akan menjelaskan tentang aroma dan rasa yang akan kamu dapatkan dari kopi tersebut.

Baca juga: Sensasi Kopi Susu dari 4 Brand Kopi Hits Jakarta yang Wajib Kamu Coba

4. Kamu bisa minta tukar kopi jika ternyata hasilnya kurang memuaskan

IDN Times/Reza Iqbal

Assistan Group Coffee Specialist Djournal Coffee, Julian Heru, mengatakan para djournalist dapat menukar kopinya jika kurang sempurna. Misalnya di saat cappuccino-mu ternyata kurang shine, sudah ada bubble, dan sebagainya.

5. Gak hanya kopi, kamu juga bisa memesan beragam makanan lezat 

IDN Times/Reza Iqbal

Mulai dari camilan hingga makanan berat semua ada di kedai kopi kekinian ini. Ada beberapa menu rekomendasi yang bisa kamu pesan, seperti eggs benedict, sandwich, dan spaghetti carbonara.

Spaghetti carbonara di Djournal Coffee tidak menggunakan telur sehingga rasanya sangat light dan gak bikin enek. Sandwich-nya terasa crunchy di luar dengan perpaduan daging dan sayuran yang menyegarkan. Porsinya makanan cukup besar, sehingga sangat mengenyangkan. Bisa juga untuk dinikmati berdua.

6. Gak cuma kopinya saja yang enak

IDN Times/Reza Iqbal

Meskipun spesialis kopi, bukan berarti menu lainnya tak enak. Kamu yang tidak menyukai kopi, bisa mencoba ice blend atau teh. Ice blend  paling recommended antara lain apocalypse, regally blonde, Nutella blast, dan frozen hot chocolate.

7. Harganya relatif terjangkau dibandingkan coffee shop lainnya

ismaya.com

Tidak banyak tempat ngopi yang dapat menyajikan beragam menu lainnya dengan rasa yang enak. Secara keseluruhan, Djournal Coffee bisa menjadi pilihan tepat saat kamu sedang ingin ngopi dan kelaparan sekaligus. Nongkrong berlama-lama atau meeting di sini pun makin asyik. 

Harganya relatif terjangkau, untuk minumannya dibanderol sekitar Rp 20-55 ribu. Sedangkan, makanannya rata-rata sekitar Rp 35-55 ribu. Beberapa menu besar lainnya dipatok seharga di atas Rp 60 ribu.

8. Djournal Coffee masih memberikan 300 kopi gratis hingga hari ini

IDN Times/Reza Iqbal

Sebagai bentuk pengenalan kepada masyarakat Surabaya, Djournal Coffee membagikan 300 es kopi susu Batavia secara gratis. Sebagai informasi tambahan, kopi-kopi di Djournal Coffee mayoritas rasa khas Nusantara. Misalnya seperti Toraja, Papua, Bali, dan Mandailing. Kamu juga bisa memesan kopi ireng yang juga menjadi daya tarik utamanya.

Itulah pengalaman IDN Times berkunjung ke Djournal Coffee di TP 4 lantai 1. Kamu sudah cobain belum, nih? Buruan mumpung ada masih ada es kopi gratis hari ini.

Baca juga: 11 Aturan Minum Kopi yang Harus Dipahami, Manfaatnya Lebih Terasa