Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Selain Rendang, 11 Kuliner Khas Minangkabau Ini Juga Enak Banget
gulai masin ikan (instagram.com/mimi_tharmidzi)
Selama ini, kita mengenal rendang sebagai salah satu makanan khas Minangkabau yang mendunia. Bahkan, hampir semua orang pernah menjajal olahan daging yang ditetapkan sebagai makanan nasional ini. Sekali coba bakal ketagihan dengan cita rasanya yang gurih dan kaya rempah.
Faktanya, ada berbagai jenis makanan khas Minangkabau yang tak kalah populer sesuai daerahnya, seperti Padang, Padang Panjang, Bukittinggi, dan Payakumbuh. Tak hanya rendang, berikut ini sederet kuliner khas Minangkabau yang wajib kamu coba.
1. Dendeng balado terbuat dari irisan daging yang dikeringkan, lalu dicampur bumbu balado. Balado adalah teknik memasak khas Minang yang populer
dendeng balado (instagram.com/fendy.ismail.my)
2. Ayam pop identik dengan warna putih pucat meski sudah digoreng. Ini karena ayam direbus dengan air kelapa dan campuran bawang putih
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us