Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Sup Bening Khas Korea yang Segar, Cocok Dinikmati saat Sahur!

Aneka hidangan sup bening khas Korea (Dok. koreanbapsang.com)

Masakan asal Korea kini meluas dan digemari banyak kalangan berkat meroketnya film dan dramanya. Hal ini membuat siapa pun semakin penasaran dengan cara membuat dan bahan baku dari berbagai hidangan tersebut. Salah satu masakan Korea yang paling disukai adalah hidangan berkuah yakni, sup.

Sup khas asal Korea merupakan masakan berkuah dari kaldu yang berisi macam daging dan sayuran. Selain lezat, hidangan hangat ini ternyata cocok banget disantap pas sahur, loh. Simak 9 sup khas Korea di bawah ini, yuk!

1. Tteokguk sup dengan irisan kue beras dalam kuah daging sapi segar ini merupakan makanan klasik Korea yang bisa disantap kapan pun, loh!

Hidangan Tteokguk (Dok. koreanbapsang.com)

2. Ada Tteok Manduguk yakni sup kue beras yang ditambahkan mandu. Perpaduan kaldu ringan dan potongan kue berasnya, lezat abis!

Hidangan Tteok Manduguk (Dok. koreanbapsang.com)

3. Kongnamul Guk adalah sup kecambah berkuah bening. Bahannya yang mudah didapat membuat menu ini jadi sup andalan di Korea

Hidangan Kongnamul Guk (Dok. koreanbapsang.com)

4. Ingin buat menu sup yang praktis? Muguk atau sup lobak mudah dibuat, loh. Rasanya yang juicy dan manis ini wajib banget tuk dicoba!

Hidangan Muguk (Dok. koreanbapsang.com)

5. Selain sup lobak ada juga Gamjaguk yakni sup kentang berkuah bening, masakan simpel ini nikmat banget disantap pas sahur, loh!

Hidangan Gamja Guk (Dok. koreanbapsang.com)

6. Kimchi Kongnamul Guk cocok disantap bagi pencinta rasa pedas, nih. Kamu bisa icip sup versi kecambah pedas yang rasanya nendang

Hidangan Kimchi Kongnamul Guk (Dok. koreanbapsang.com)

7. Di saat udara lagi dingin pas untuk menikmati semangkuk Eomuk alias sup fish cake. Rasa gurih kuahnya bikin santap sahur jadi makin lahap

Hidangan Eomuk Guk (Dok. koreanbapsang.com)

8. Baechu Deonjang Guk, sup pasta kedelai yang berkuah ringan sedikit berbeda dari Doenjang Jjigae, hidangan ini memakai sayuran kubis

Hidangan Baechu Doenjang Guk (Dok. koreanbapsang.com)

9. Menu ini merupakan satu dari sup populer di Korea, loh. Kaldu kerangnya yang berpadu pasta Doenjang terasa menyegarkan dan nikmat di lidah

Hidangan Sigeumchi Doenjang Guk (Dok. koreanbapsang.com)

Itulah 9 sup bening khas Korea yang cocok disantap pas sahur. Menu sup di atas praktis dan mudah untuk dibuat di rumah, loh! 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Diana Hasna
EditorDiana Hasna
Follow Us