Focaccia merupakan roti unik yang memiliki tekstur bagian luar yang garing serta bagian dalamnya chewy. Hidangan ini sering kali dibuat memakai bahan sederhana, tanpa telur atau mentega.
Kebanyakan focaccia dibuat dengan cita rasa olive oil yang intens, sehingga cocok jadi cocolan sup. Bila ingin menyantapnya dengan makanan berkuah, aneka sup pendamping roti focaccia berikut ini bisa jadi pasangan yang pas, lho. Yuk, simak!