Tak Cuma Hamburger, Ini 5 Roti Daging yang Enak & Bikin Kenyang!
Hamburger merupakan salah satu makanan cepat saji yang terdiri dari dua buah roti berbentuk bundar dan diisi menggunakan aneka saus, sayuran, serta daging sebagai pelengkap sajian.
Hidangan ini menjadi banyak digemari karena selain memiliki isian yang lengkap, roti daging tersebut pun praktis dikonsumsi kapanpun dan di mana pun, tanpa memerlukan alat makan tambahan.
Namun tak cuma burger, ada beberapa kudapan roti daging lain yang bisa dijadikan alternatif untuk hidangan utama atau camilan pengganjal lapar yang tak kalah enak, seperti kelima kudapan menarik berikut ini.
1. Philly cheesesteak sliders
Philly cheesesteak adalah olahan roti lapis yang cukup populer dengan isian yang terdiri dari potongan daging dan lelehan keju yang menggugah selera, biasanya makanan ini kerap dihidangkan dalam roti hot dog berbentuk persegi panjang.
Sementara itu, khusus untuk olahan philly cheesesteak sliders roti yang digunakan adalah Hawaiian buns yang lebih banyak dan cukup untuk porsi keluarga. Sajian tersebut umumnya menggunakan daging jenis ribeye yang diolah terlebih dahulu sebelum disisipi bersama lembaran mozarella.
2. Steamed bao bun
Steamed bao bun menjadi salah satu makanan yang populer terutama di kawasan Asia, secara tradisional sajian ini biasanya dihidangkan bersama pork belly dan aneka sayur yang terapit di antara bun super lembut.
Namun kini olahan steamed bao bun bisa diganti menggunakan daging apapun, baik itu sapi, ayam, atau tempe sekalipun jika kamu sedang mengurangi konsumsi daging-dagingan. Roti bun sendiri dimasak dengan cara dikukus dan dipotong namun tak sampai putus.
3. Runsas
Roti daging selanjutnya datang dari makanan bernama runsas, namun di berbagai wilayah terdapat penyebutan yang berbeda-beda, seperti runza atau runzas. Olahan ini merupakan sajian roti dari Jerman yang berisi daging.
Runsas memiliki ciri khas berupa peletakan daging yang ditaruh pada bagian dalam adonan roti dan tidak hanya itu, melainkan ada tambahan sayur berupa kubis dan sedikit bawang bombai sebagai penambah rasa.
4. Pan fried beef bun
Pan fried beef bun cukup akrab disajikan bersama aneka masakan bernuansa Chinese dan sangat sering dijadikan menu camilan praktis yang tidak cuma enak, melainkan juga mengenyangkan.
Olahan tersebut dibuat dengan cara menyisipkan daging sapi yang telah dimasak ke dalam bun, alih-alih dimasak dengan cara dipanggang, pan fried beef bun dimatangkan dalam wajan penggorengan bersama sedikit minyak.
5. Beef Turkish pide
Turkish pide adalah sebuah makanan yang diolah menggunakan flatbread disertai beragam isian untuk menambah rasa pada sajian, uniknya bentuk roti dari Turkish pride ini bukan bundar melainkan memanjang menyerupai perahu.
Isian yang digunakan dalam Turkish pide bisa disesuaikan dengan selera, salah satunya memakai daging sapi cincang yang dimasak bersama aneka bumbu dan diletakan di tengah roti sehingga tampilan makanan semakin ciamik.
Itu dia kelima olahan roti daging selain hamburger yang bisa menjadi alternatif sajian nikmat di rumah, kira-kira dari kelima makanan di atas, mana yang menurutmu paling enak untuk dicicipi?
