Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Tanda Wajanmu Sudah Tak Layak Pakai, Bahaya dan Rawan Penyakit

Naufal Al Rahman
ilustrasi memanggang di atas wajan (wikihow.com)

Wajan menjadi salah satu alat dapur yang wajib dimiliki setiap orang. Kalau tidak ada wajan, kamu bakal kesulitan untuk menumis dan menggoreng makanan. Maka dari itu, wajan menjadi alat dapur yang digunakan setiap hari.

Hanya saja, masih banyak yang tak menyadari kalau wajan juga harus diganti. Walaupun terbuat dari bahan terbaik, wajan tetap bisa saja rusak.

Berikut tanda-tanda wajan harus segera diganti:

1. Sebagian besar wajan dilapisi enamel supaya tahan lebih lama. Kalau sudah terkelupas dan hilang, ini bisa menimbulkan karat, lho

williams-sonoma.com

2. Selain enamel, wajan juga dilapisi antilengket. Kalau sudah terkelupas, karena bisa mengeluarkan bahan kimia berbahaya

unsplash.com/Dan Edwards

3. Wajan yang sudah berkarat cenderung tak bisa dipakai. Bersihkan dengan air garam dan larutan cuka. Kalau gak hilang juga, jangan dipakai ya

southerncastiron.com

4. Warna hitam di belakang wajan menandakan semakin tipis lapisannya. Jika masih digunakan, bisa berlubang dan membahayakan keselamatan

apartmenttherapy.com

5. Sering jatuh dan menimbulkan penyok menyebabkan makananmu tak akan matang merata. Sebaiknya segera ganti wajanmu

pixabay.com/maxmann

6. Meski terbuat dari stainless steel, wajan yang sering digunakan bisa aus hingga tembaganya terlihat. Kalau digunakan, makananmu bisa tercampur zat berbahaya

IDN Times/Sukma Mardya Shakti

7. Gagang wajan yang sudah goyang atau sering terlepas mungkin bisa diperbaiki. Namun, kalau sudah akut, jadi bahaya saat memindahkan wajan berisi minyak panas

pixabay.com/olafBroeker

8. Kalau butuh waktu lama saat memanaskan minyak, tandanya lapisan aluminium sudah rusak

Ilustrasi minyak (seriouseats.com)

9. Wajan yang sudah terasa ringan menandakan banyak lapisan yang hilang. Wajan dengan kondisi baik pasti terasa berat saat diangkat

pexels.com/Toa Heftiba Şinca

Itulah beberapa tanda kalau wajan yang sering kamu gunakan sudah rusak dan harus diganti. Jika merasakan hal-hal tersebut, waktunya kamu mencari wajan baru, nih. Tanda mana saja yang sudah kamu rasakan?

Editor’s Picks
10 Kesalahan Memasak dengan Wajan Antilengket, Bikin Cepat Rusak
10 Cara Membersihkan Wajan yang Gosong biar Bersih dan Mengkilap
Topics
foodmakanantips memasaktips masaktips dapuralat dapuralat memasakEducate me

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di