Bagi sebagian orang, mungkin jamur truffle masih terdengar asing di telinga mereka. Jamur truffle sendiri sering disebut sebagai the diamonds of gastronomy karena saking mahal harganya. Bahkan bisa mengalahkan harga berlian, lho.
Untuk yang penasaran, ada beberapa restoran di Jakarta yang dapat kamu kunjungi jika ingin mencicipi jamur truffle. Simak beberapa daftarnya berikut ini!
Three Buns merupakan salah satu tempat makan yang menawarkan truffle pada burger. Jika penasaran dengan rasa burger ditambah truffle, kamu wajib pesan menu fun boy three untuk dapat menikmati truffle yang bercampur dengan beef patties.
Jika ingin menikmati fun boy three, kamu harus menyiapkan bujet sebesar Rp130 ribu. Untuk menu burger truffle yang lebih murah, kamu dapat memesan menu truffello dengan harga Rp85 ribu.
Lokasi: Jalan Senopati Nomor 90, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional:
Berada di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta, OKU Japanese sudah tak perlu diragukan lagi setiap menu makanannya. Eksklusif dan berkelas, dua kata itu sangat cocok untuk menggambarkan restoran Jepang satu ini.
Sesuai namanya, restoran ini menawarkan menu makanan khas Jepang yang lezat dan menggiurkan. Kamu bisa memilih chicken curry don, kyushu wagyu, sturia caviar, oku karage, maguro, hingga truffle gyu don.
Lokasi: Hotel Kempinski Jakarta, Jalan M.H. Thamrin Nomor 1, Menteng, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00-21.00 WIB
BAE berada di kawasan Jakarta Pusat yang menawarkan menu truffle di dalamnya. Salah satu menu yang wajib kamu coba di sini adalah truffled carbonara dengan aroma truffle yang begitu luar biasa dan tak akan membuat kecewa.
Untuk menu lain yang dapat kalian pesan di sini antara lain casava nachos, bitter balles, mom's risolles, garlic prawns, chicken wings, hingga wagyu beef sate. Tenang, semuanya dijamin enak, kok.
Lokasi: Jalan Asia Afrika Nomor 19, Gelora, Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat
Jam operasional: setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB
Bagi warga Pantai Indah Kapuk pasti sudah tak asing lagi dengan Social Affair. Selain tempatnya yang unik dan Instagramable, Social Affair juga menawarkan beragam menu masakan yang menggugah selera.
Salah satu menu yang wajib kalian coba adalah buttermilk truffle fries. Dengan tekstur renyah ditambah dengan aroma truffle-nya yang menggoda, makanan ini menjadi favorit para pengunjung.
Lokasi: Jalan Pantai Indah Kapuk Nomor 6, Kamal Muara, Jakarta Utara
Jam operasional: setiap hari pukul 10.00-21.00 WIB
Rekomendasi berikutnya yaitu Momozen. Di sini kamu akan disuguhkan menu truffle yang dipadukan dengan caviar. Nama menunya sendiri ialah truffle somen with caviar. Ini merupakan sajian somen dingin yang segar dengan aroma truffle dengan lezat.
Tak ingin dengan caviar, kamu dapat mengganti topping caviar dengan wagyu yang begitu lezat dan menggugah selera. Sesuaikan dengan keinginanmu, deh.
Lokasi: The Plaza, Lantai 46, Jalan MH Thamrin, Thamrin, Jakarta
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00-15.00 dan 18.00-22.30 WIB
Beberapa pilihan tempat makan yang menyajikan menu truffle di Jakarta ini bisa kamu datangi. Bagi kamu yang ingin mencicipi makanan sultan satu ini, catat lokasinya dan jangan sampai terlewatkan, ya!