Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
goodhousekeeping.com
goodhousekeeping.com

Setelah pemerintah menganjurkan semua masyarakat melakukan physical distancing, sebagian orang panik soal persediaan makanan. Beberapa bahan pokok kerap diserbu banyak orang. Padahal hal ini bisa diatasi dengan melakukan meal prep, lho. 

Meal prep adalah metode menyiapkan banyak bahan makanan untuk sepekan ke depan, supaya kebutuhan makan keluarga terpenuhi setiap harinya. Lalu, bagaimana cara membuat meal prep yang benar? Berikut tips dan caranya.

1. Kenali kebutuhanmu untuk memilih makanan apa saja yang benar-benar harus dibeli, supaya gak over budget juga!

selecthealth.org

2. Pikirkan resep yang mudah dibuat dalam jumlah besar dan tahan lama

pinterest.com/mashable

3. Buat daftar belanja, tuliskan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk masak sebelum pergi ke toko makanan

clevernotes.ie

4. Bersihkan dapur dan alat-alat makan supaya kamu siap menyimpan semua bahan dalam kondisi baik

thekitchn.com

5. Pastikan memiliki beberapa wadah yang cukup, dan bisa dimasukkan ke beberapa peralatan, seperti freezer, microwave dan oven

toasterovenlove.com

6. Beli beberapa bahan yang sudah siap pakai, seperti saus dan kecap botol, bumbu dapur bubuk

pinterest.com/elfira2409

7. Penuhi kebutuhan karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, mi, atau pasta

pinterest.com/cybex_exim

8. Untuk protein, kamu bisa membeli telur, daging ayam, daging sapi, kornet, atau ikan kaleng

pinterest.com/chewy

9. Sebaiknya pilih sayuran berbatang, seperti wortel atau brokoli, yang lebih awet disimpan daripada sayuran berdaun

pinterest.com/paleogrubs

10. Menyisihkan beberapa kategori makanan yang bisa dicampur dalam sepekan, supaya gak bosan

studybreaks.com

11. Bekukan bumbu-bumbu dasar, seperti bumbu merah, bumbu kuning, dan bumbu putih. Jadi tinggal dilelehkan ketika dibutuhkan

pinterest.com/randrianto2016

12. Ada beberapa cara untuk menghangatkan kembali meal prep, mulai dari rice cooker, kukusan, atau penanak nasi

pinterest.com/wokandskillet

Itulah beberapa tips dan cara membuat meal prep selama masa karantina atau physical distancing. Jadi gak perlu kena panic buying, deh! 

Editorial Team