Tips Memasak Beras Secara Tradisional, Nasi Jadi Lebih Pulen dan Gurih

Ada dua cara masak nasi secara tradisional, tergantung panci yang kamu gunakan. Begini cara memasaknya dengan panci biasa:

1. Pilih beras berkualitas supaya hasilnya optimal.
2. Cuci beras dengan merendamnya pada air dan diaduk-aduk, supaya lebih bersih. 
3. Buang air rendaman beras, ulangi 3-4 kali.
4. Siapkan panci untuk memasukkan beras, lalu beri air hingga mencapai setengah ruas jari telunjuk tangan.
5. Masak di atas kompor dengan api sedang dan tutup hingga mendidih.
6. Setelah itu, aduk-aduk supaya tidak terjadi pengerakan di lapisan paling bawah panci.
7. Masak kembali hingga rasa nasi benar-benar lembut dan enak.
8. Nasi siap dihidangkan.