Kalau selama ini kita akrab dengan roti bertekstur lembut dan empuk, kamu perlu kenalan dengan makanan yang populer di Eropa, khususnya Italia, bernama focaccia. Ini adalah roti pipih yang memiliki tekstur luar yang cukup renyah, sedangkan bagian dalamnya empuk tapi chewy.
Biasanya focaccia dibuat dengan cita rasa gurih karena perpaduan minyak zaitun dan topping rempah-rempah segar. Namun, makanan ini dapat dikreasikan sebagai roti manis dengan mengganti topping atau isiannya. Kalau kamu sedang ingin menyantap sajian dengan rasa legit, maka aneka topping manis focaccia berikut ini bisa ditambahkan, lho!