Wah, Kombinasi 5 Bahan Ini Bisa Bikin Gorenganmu Lebih Bervitamin
Aneka "makanan rakyat" yang murah meriah berbahan dasar terigu, seperti: bakwan, pisang goreng, sukun goreng, ubi goreng, tahu goreng, atau tempe goreng tentu tidak asing lagi bagi kamu yang sejak lahir tinggal di Indonesia.
Nah, daripada beli, gak ada salahnya kan kalau di waktu senggang kamu membuatnya sendiri. Berikut ini 5 daftar rempah-rempah yang bisa kamu campurkan sekaligus dalam adonan (terigu) untuk menghasilkan gorengan yang tidak hanya enak, higienis, dan pastinya sehat.
1. Bawang Putih
Campuran terigu dan garam sebenarnya memang sudah cukup untuk menciptakan rasa pada gorengan. Namun, bawang putih yang ditumbuk halus dapat memberikan rasa gurih serta sebagai penguat rasa alami pada gorengan pisang, sukun, atau ubi yang kamu buat.
Nah, kabar baik lainnya adalah bawang putih merupakan bumbu yang mengandung minyak atsiri yang berfungsi sebagai antibakteri dan antiseptik. Kandungan vitamin A, B1 & C yang dimilikinya juga sangat bagus loh untuk kesehatan tubuhmu. Bahan dasar ini pasti selalu tersedia di dapurmu, kan?