Mendengar kata gudeg, bayangan kalian pasti tertuju dengan masakan berbahan nangka muda khas Jogja. Memang benar, tapi tahu gak sih sebenarnya gudeg juga punya banyak varian bahan lain. Salah satu yang nyentrik dan termasuk legendaris adalah gudeg manggar yang diracik dari bunga muda pohon kelapa.
Gudeg manggar selalu dirindukan karena bahannya termasuk langka. Sedikit kesalahan dalam memasak membuat rasanya malah pahit. Dibandingkan gudeg nangka, gudeg manggar ini cenderung menonjolkan rasa gurih dan teksturnya renyah. Jadi pas banget jadi alternatif kalau bosan makan gudeg yang khas manis.
Meski langka, kalian masih bisa mencicipi gudeg manggar khas Jogja yang terkenal nikmat di 10 tempat makan berikut. Catat, ya!