Yuk, Manjakan Lidahmu dengan 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar Sulsel
Kepulauan Selayar merupakan salah satu kabupaten yang ada di provinsi Sulawesi Selatan dengan benteng sebagai pusat pemerintahannya. Kabupaten ini berjarak kurang lebih 173 kilometer dari pusat kota Makassar.
Kepulauan Selayar tak hanya populer dengan destinasi wisatanya yang memukau, tapi juga ragam kuliner khas yang kelezatannya sangat menggugah selera. Sebab, kuliner di daerah ini menggunakan bumbu kaya rempah-rempah lokal yang berkualitas.
Kira-kira apa saja, ya, hidangan khas Kepulauan Selayar yang sayang untuk kamu lewatkan? Yuk, cari tahu di bawah ini!
1. Tenteng kenari
Sebagai salah satu kawasan penghasil kenari terbesar di pulau Sulawesi, ada banyak olahan berbahan dasar kenari yang bisa kamu temukan di sini, salah satunya tenteng kenari.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini terdiri dari kacang kenari, air, gula tebu, dan gula merah. Tak hanya lezat dengan aroma kenari yang khas, tenteng kenari juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.