Mungkin bagi para shopholic kawasan berbelanja adalah surga yang tak boleh terlewatkan saat mengunjungi sebuah negara. Hal itu juga terjadi bagi para pecinta dessert, bedanya bukan barang yang dicari namun makanan lezat yang bikin lidah bergoyang.
Meksiko yang dikenal sebagai daerah asal taco ternyata memiliki berbagai makanan manis yang siap memanjakan lidah para pecinta dessert. Kalau kamu berkunjung ke sana wajib banget nih merasakan 7 dessert unik Meksiko di bawah ini!
Seperti yang sudah dikenal banyak orang, Churros adalah salah satu kudapan khas Meksiko yang bikin siapa pun ketagihan. Tapi ada varian lain dari Churros yang wajib kamu coba saat ke Meksiko yaitu Churro waffle.
Makanan ini terbuat dari adonan churros namun dimasak dengan cara yang berbeda, jika biasanya churros digoreng dengan minyak panas Churro waffle dipanggang dengan cetakan waffle. Selain itu Churro waffle disajikan dengan topping yang lebih beragam, seperti gula dengan campuran kayu manis, ice cream hingga sirup maple.
Arroz con Leche sering disebut sebagai puding nasi khas Meksiko. Puding ini biasa disajikan saat musim dingin karena ampuh menghangatkan tubuh berkat campuran kayu manis di dalamnya. Memiliki tekstur yang creamy dan lembut Arroz con Leche cocok untuk dinikmati mulai dari usia muda hingga dewasa.
Bukan cuma enak disajikan bareng saus alpukat atau lelehan keju di atasnya, nachos ternyata cocok banget, lho dijadikan dessert. Caranya dengan menyajikannya bersama saus cokelat, buah-buahan dan krim manis. Menu unik kaya gini akan banyak kamu temui di sepanjang restoran Meksiko.
Nama Tres Leches Pastel diambil dari 3 bahan utama yang terdiri di dalamnya, yaitu susu kental manis, krim kental, dan susu evaporasi. Kue ini memiliki cita rasa mirip custard cake dengan tekstur yang sangat lembut. Tres Leches Pastel biasanya disajikan bersama teh atau kopi sambil dinikmati kala waktu senja.
Dessert lain yang wajib kamu coba ialah Pan de Muerto, sejenis roti dengan taburan gula di atasnya. Pan de Muerto bisa disajikan dengan atau tanpa krim di tengahnya. Roti ini juga dikenal sebagai makanan wajib yang ada di penjamuan saat peringatan hari kematian setiap awal November, yang dirayakan oleh masyarakat Meksiko.
Umumnya Pan de Muerto atau Dia de los Muertos diberi aroma jeruk yang dipercaya bisa membuat para arwah mengikuti aroma khas jeruk yang dipersembahkan untuk mereka.
Meksiko dikenal sebagai negara yang dihiasi cuaca panas yang cukup tinggi. Oleh sebab itu setiap daerah di Meksiko memiliki kudapan segar yang bernama Paletas. Paletas terbuat dari jus atau campuran buah segar yang dibekukan. Menjelajahi pelosok Meksiko di siang hari jadi makin semangat nih kalau ditemani dengan Paletas.
Walaupun Flan Custard banyak ditemui di berbagai negara lain selain Meksiko, Traditonal Flan Custard yang satu ini berbeda dari yang biasanya karena memiliki warna cokelat yang pekat. Ditambah lagi saus karamel yang melengkapi kudapan lembut tersebut, gak akan cukup makan seporsi!
Dari ketujuh sajian manis di atas tadi kira-kira kamu paling penasaran mencicipi dessert yang nomor berapa nih?