Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
tips membuat ayam bekakak (freepik.com/valeria_aksakova)

Saat ini di Indonesia ada banyak sekali olahan ayam yang sangat menggugah selera, salah satunya ialah ayam bekakak. Makanan ini cukup populer di tanah Sunda dan kerap dijadikan sebagai sajian untuk syukuran di berbagai momentum, sehingga tidak heran jika hidangan tersebut begitu digemari oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Pembuatan ayam bekakak sendiri bisa disesuaikan dengan resep yang digunakan, tetapi akan jauh lebih maksimal apabila kamu mengikuti sepuluh tips berikut ini, agar hasil masakan tersebut jadi lebih istimewa. Yuk, cari tahu tips pentingnya!

1. Gunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa bekakak yang lebih gurih serta dagingnya benar-benar lembut

ilustrasi ayam kampung mentah (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

2. Bila ingin rasanya lebih tasty dan kenyal, kamu juga bisa menggunakan daging ayam pejantan sebagai bahan utama

Editorial Team

Tonton lebih seru di