4 Tips Membuat Tiramisu Frappe yang Nikmat di Rumah
- Gunakan kopi berkualitas, seduh dengan metode espresso atau kopi kental.
- Tambahkan es batu secukupnya agar tekstur frappe lembut dan segar.
- Campurkan krim dan susu dengan perbandingan yang tepat untuk rasa creamy yang seimbang.
Tiramisu frappe merupakan minuman yang memadukan cita rasa kopi, krim, dan juga sentuhan manis khas tiramisu dalam bentuk dingin dan menyegarkan. Minuman ini memang sering dijadikan sebagai alternatif untuk para pecinta kopi yang memang ingin menikmati minuman dengan cara yang berbeda.
Membuat tiramisu frappe di rumah ternyata tidak sulit apabila kamu paham bagaimana cara pemilihan bahan dan juga teknik pengolahan yang tepat. Dengan mengikuti beberapa tips sederhana berikut ini, maka kamu bisa membuat tiramisu frappe yang creamy, segar, dan tidak kalah lezat seperti buatan kafe.
1. Gunakan kopi yang berkualitas
Kopi merupakan elemen utama dalam tiramisu frappe, sehingga kualitas biji atau bubuk kopi akan sangat menentukan cita rasa akhir dari minuman tersebut. Sebaiknya memang kamu dapat memilih kopi yang memiliki karakter kuat, namun tetap seimbang agar cita rasanya tidak terlalu pahit ketika dipadukan dengan bahan-bahan manis.
Seduh kopi dengan menggunakan metode espresso atau kopi kental, lalu cukup diamkan hingga dingin sebelum digunakan. Dengan cara tersebut, maka rasa kopi pun akan tetap intens tanpa membuat frappe memiliki konsistensi yang terlalu encer.
2. Tambahkan es batu secukupnya
Es batu merupakan bahan penting untuk menghasilkan tekstur frappe yang lembut dan segar, sehingga kamu tidak boleh melewatkan yang satu ini. Namun, perlu diingat bahwa penggunaan es yang berlebihan dapat membuat rasa kopi dan krim pun menjadi terlalu hambar karena memang terlalu banyak menambahkan air ke dalamnya.
Cukup gunakan es batu dalam jumlah yang seimbang sesuai dengan porsi bahan lain agar memiliki konsistensi yang terasa kental. Jika ingin hasil yang lebih creamy, maka bisa menggunakan es susu beku sebagai pengganti sebagian es batu.
3. Campurkan krim dan susu dengan perbandingan yang tepat
Cream dan susu memiliki fungsi utama untuk memberikan kelembutan. serta rasa creamy pada tiramisu frape yang kamu buat. Perbandingan yang tepat bisa membuat minuman terasa lebih seimbang antara rasa kopi yang cukup kuat dan juga manis gurih dari cream yang digunakan.
Kamu bisa memilih susu segar atau susu full cream untuk hasil yang lebih nikmat, lalu tambahkan dengan whip cream sebagai toppingnya. Kombinasi dari bahan-bahan tersebut akan membuat frappe buatanmu lebih kaya akan cita rasa dan tentu memanjakan lidah.
4. Beri sentuhan khas tiramisu
Untuk memastikan bahwa frappe buatanmu benar-benar terasa seperti tiramisu, maka jangan lupa untuk menambahkan bubuk kakao atau parutan coklat di bagian atasnya. Kamu bisa mencelupkan sedikit biskuit yang telah direndam kopi sebagai pelengkap tambahan.
Sentuhan khas ternyata bisa memperkuat identitas tiramisu dalam secangkir minuman yang kamu buat di rumah. Hasilnya tiramisu plafe buatanmu pun akan terasa lebih autentik dan istimewa ketika disajikan.
Membuat tiramisu frappe beli di rumah tidaklah sulit asalkan kamu tahu bagaimana cara pembuatan dan pemilihan bahan-bahan yang tepat. Dengan menerapkan beberapa tips di atas, maka kamu bisa menikmati tiramisu frappe yang nikmat tanpa harus repot-repot pergi ke kafe. Nikmati minuman tersebut selagi santai!
