Bisa Diolah Apa Saja, 5 Bahan Makanan Ini Wajib Ada Saat Musim Hujan

Kentang merupakan bahan makanan yang mengandung energi dan nutrisi, termasuk vitamin, mineral, serta senyawa organik esensial. Kentang juga kaya serat sehingga memberi rasa kenyang pada perut lebih lama. Karena itulah, kentang masuk dalam daftar makanan wajib ada sebagai persediaan di rumah, terlebih selama musim hujan. 

Kentang dapat diolah menjadi apa saja mulai dari kentang rebus, kentang sambalado, kering kentang, perkedel, sup kentang, potato wedges, kentang goreng, mashed potato, kroket kentang, hingga donat kentang. 

Saat hujan, menikmati tempe goreng tepung juga nikmat apalagi jika dicocol ke sambal kacang yang bikin rasanya bermain jadi satu di lidah. Selain digoreng tepung, kalian dapat mengolahnya juga menjadi tempe orek, kering tempe, semur tempe, tempe bacem, tumis tempe, tempe mendoan, dan mendol tempe.

Tempe termasuk makanan yang kaya protein, vitamin, probiotik, dan mineral. Sehingga tidak hanya makanan baik saat sedang stres, tempe juga punya manfaat lainnya seperti baik untuk pencernaan, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan tulang, dan membuat perut merasa kenyang lebih lama.

Salah satu makanan yang mengandung kaya protein, vitamin, selenium, dan folat, telur adalah bahan makanan yang gak pernah dilewatkan sebagai persediaan.

Saat musim hujan seperti sekarang ini pasti nafsu makan menjadi dua kali lipat. Oleh sebab itu mengonsumsi telur bisa jadi pilihan karena telur bisa membantu menurunkan berat badan.

Tidak hanya disajikan sebagai telur dadar, rebus, atau telur mata sapi, telur dapat diolah juga menjadi telur pindang, telur bacem, telur balado, telur orek, omurice, dan masih banyak lainnya.

Daging ayam dapat diolah menjadi apa saja. Wajar jika namanya masuk dalam daftar makanan wajib ada untuk persediaan.

Selain itu, daging ayam termasuk daging yang mudah dijangkau baik dari segi harga maupun pengolahannya. Mulai dari rica-rica ayam, ayam goreng tepung, ayam goreng mentega, tongseng ayam, gulai ayam, soto ayam, opor ayam, ayam balado, ayam goreng sambal ijo, dan masih ada banyak olahan daging ayam lainnya yang dapat menemani lidah saat cuaca dingin. 

Daging ayam baik untuk mencegah kolesetrol, risiko kanker, mengatasi anemia, dan memberi rasa kenyang yang lama pada perut. Jangan heran jika menyantapnya tanpa nasi sudah cukup nampol di perut!

Selain daging ayam, ikan adalah bahan makanan alternatif yang biasa dipilih supaya tubuh tidak melulu mengonsumsi daging merah.

Ikan adalah makanan baik yang kaya nutrisi, protein, mineral, dan memiliki berbagai variasi vitamin yang baik untuk tubuh yang dapat membantu mengurangi inflamasi, menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan gejala depresi, hingga menurunkan kolesterol.

Ikan dapat diolah menjadi berbagai macam olahan ikan goreng tepung, pesmol ikan, ikan pindang, pepes ikan, ikan sambalado, rica-rica ikan, dan masih banyak olahan lainnya yang menggugah selera makan.

Nah, itu tadi lima bahan makanan wajib ada sebagai persediaan selama musim hujan. Dari lima bahan makanan tadi, kalian lebih suka yang mana nih?