5 Dressing Salad Homemade, Gampang dan Kaya Nutrisi
" From salad dressings all blessings flow." -Paul Newman
Di kondisi sedang pandemi dan cuaca yang serba tidak menentu, penting untuk kita menjaga kesehatan dari luar maupun dalam. Menjaga kesehatan dari dalam termasuk memilih makanan dan minuman yang bergizi dan penuh nutrisi.
Berbagai jenis makanan bisa kita pilih untuk menjadi konsumsi sehat sehari-hari, salad salah satunya. Kunci kenikmatan salad bukan hanya pada komposisi saladnya, tapi juga dressing yang kita pilih. Berikut adalah resep dressing salad lezat dan penuh rasa yang bisa kita buat sendiri di rumah.
1. Strawberry basil dressing
Untuk membuat dressing ini, siapkan wadah lalu masukkan dua sendok makan minyak zaitun. Beri satu sendok makan cuka balsamic, satu mangkok atau satu genggam strawberry yang sudah diambil daun dan sudah dibersihkan, satu sendok teh madu, dan beberapa lembar daun basil. Haluskan semua bahan tadi dengan blender. Untuk madu, usahakan pilih madu yang manis ya, bukan madu yang pahit karena akan merusak cita rasa manis yang dibutuhkan untuk dressing salad.