Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Menu Praktis Berbahan Tempe untuk Temani Sahur atau Buka Puasa
instagram.com/resep.special
Tempe memang sudah menjadi menu andalan disaat kita bingung menyantap makanan apapun. Makanan yang kaya akan protein ini banyak dijadikan santapan lezat dengan berbagai menu andalan. Dengan adanya kandungan protein yang tinggi dari tempe, nutrisi dalam tubuh pun bisa tercukupi setelah seharian berpuasa. Berikut ada 5 menu andalan yang bisa kamu coba untuk temani menu berbukamu. Praktis dan lezat pastinya.
1. Nugget tempe
instagram.com/kumpulanresepmasak
Tak hanya ayam yang bisa dibuat nugget. Tempe pun bisa dibuat lebih menggiurkan dengan balutan tepung panirnya.
Bahan-bahan :
- 500 gram tempe, potong-potong
- 4 butir telur
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 batang bawang daun, iris
- 1/4 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- tepung roti secukupnya
Cara pembuatan :
- Masukkan 2 butir telur.
- Tambahkan bumbu halus (bawang putih dan bawang merah).
- Tambahkan kaldu bubuk (garam, merica, dan ketumbar).
- Tambahkan bawang daun.
- Tambahkan tempe yang sudah di iris-iris.
- Aduk hingga merata.
- Siapkan tempat untuk mengukus yang sudah dialasi kertas roti.
- Tuang adonan kemudian kukus selama 15 menit.
- Setelah selesai dikukus, cetak adonan menjadi persegi.
- Siapkan 2 butir telur yang sudah dikocok dan tepung roti di wadah yang berbeda.
- Secara bergantian, celupkan tempe goreng terlebih dahulu ke adonan telur, kemudian ke tepung roti.
- Gulingkan diatas tepung roti.
- Nugget siap digoreng atau disimpan di freezer terlebih dahulu.
- Goreng nugget yang akan kamu sajikan dengan api kecil.
- Dan, nugget tempe pun siap untuk dihidangkan.
- Tambahkan sauce atau mayonaise kesukaanmu untuk rasa yang lebih sedap.
2. Tempe penyet pedas
Editorial Team
EditorAgustin Fatimah
Follow Us