5 Resep Es Mangga Matcha yang Mudah Dibuat, Segar Maksimal!

2 gram bubuk matcha

45 ml air panas

125 ml air kelapa

60 gram mango puree

es batu secukupnya

Buat mango puree, kupas dan potong-potong buah mangga yang sudah matang.

Masukkan ke dalam blender, lalu tambahkan sedikit air atau air perasan jeruk lemon.

Haluskan hingga teksturnya kental, lembut, dan silky.

Siapkan gelas saji, lalu masukkan mango puree.

Tambahkan es batu, lalu tuang air kelapa.

Seduh bubuk matcha menggunakan air panas, lalu aduk hingga berbuih.

Tuangkan sebagai lapisan paling atas dari minuman, lalu sajikan dengan potongan buah mangga.

2 gram bubuk matcha

60 ml air panas

3 sdm heavy cream

2 sdm susu cair untuk mango cream

80–90 gram mango puree

120–200 ml susu cair

es batu secukupnya

Seduh bubuk matcha dengan air panas hingga berbuih, lalu sisihkan. 

Campurkan heavy cream, susu cair, dan mango puree ke dalam gelas.

Kocok menggunakan frother hingga mengental, lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair, matcha, dan mango cream secara berurutan, lalu siap dinikmati.

1/4 buah mangga yang telah dihaluskan

2 botol Yakult

3 gram bubuk matcha

40 ml air panas

es batu secukupnya

Seduh matcha menggunakan air hangat hingga berbuih.

Masukkan buah mangga yang telah dihaluskan ke dalam gelas saji.

Masukkan es batu dan tuang Yakult.

Tuang matcha dan siap disajikan.

1/2 buah mangga

2 gram bubuk matcha

60 ml air panas

250 ml Sprite atau sparkling water

es batu secukupnya

Lumatkan buah mangga menjadi halus seperti bubur atau mango puree. 

Seduh bubuk matcha dengan air hangat.

Masukkan buah mangga yang telah dihaluskan ke dalam gelas saji.

Masukkan es batu.

Tuang sparkling water dan matcha secara berurutan.

60–65 gram mango puree

1 buah markisa

120 ml air kelapa

1 sdt bubuk matcha, seduh dengan 60 ml air panas

madu atau pasta vanila secukupnya (opsional)

es batu secukupnya

Siapkan gelas saji, lalu masukkan mango puree dan pulp markisa.

Tuang air kelapa, lalu tambahkan es batu secukupnya.

Tuang matcha yang sudah diseduh dan siap disajikan.