Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Resep Slider Bake, Sandwich Kecil Cocok untuk Pesta dan Bekal Piknik

tasteofhome.com

Saat mengadakan pesta kecil di rumah, penyajian makanan adalah hal penting yang harus dipersiapkan. Mulai dari makanan pembuka, makanan utama, pencuci mulut hingga minuman yang harus dipikirkan masak-masak. Mempersiapkan banyak masakan tentu akan bikin bingung dan repot.

Nah agar tak repot, ada satu alternatif makanan pembuka yang cocok untuk pesta yaitu slider atau sandwich kecil yang diisi dengan berbagai macam isian. Kamu bisa gunakan adonan siap pakai biskuit beku atau roti kasur. Sekali memanggang bisa sampai 12 buah, jadi mudah dan gak repot bukan? Untuk yang masih bingung cara masaknya, berikut adalah 5 resep yang bisa dibuat di rumah.

1. Slider kalkun keju

thenovicechefblog.com
thenovicechefblog.com

Bahan:

  • 230 gr kalkun panggang beku
  • Roti kasur tawar isi 12
  • 10 potong keju havarti
  • 3/4 cangkir mentega tawar
  • 3 sdm mustard dijon
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdt saus worcestershire
  • 2 sdt bawang cincang kering
  • 1/2 sdt garam
  • Bumbu bagel (bagel seasoning), opsional

Cara membuat:

  1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F dan olesi loyang
  2. Potong roti kasur secara horizontal, dari kiri ke kanan
  3. Tempatkan bagian bawah roti kasur dalam loyang
  4. Letakkan kalkun panggang, keju secara merata, tutup dengan bagian atas roti kasur
  5. Cairkan mentega, lalu kocok dengan mustard, gula merah, saus worcestershire, bawang dan garam
  6. Taburi dengan bumbu bagel
  7. Tutup kertas aluminium foil dan panggang 14 menit tau hingga keju meleleh
  8. Siap disajikan

2. Slider bake bacon, telur, dan keju

tablespoon.com
tablespoon.com

Bahan:

Telur orak-arik:

  • 4 telur
  • 1 sdm mentega

Slider:

  • 1 kaleng adonan biskuit siap pakai beku, keluarkan agar tidak beku
  • 1 cangkir bacon goreng lalu iris kecil
  • 6 irisan tipis keju cheddar, dipotong empat
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 2 sdm daun bawang iris tipis

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 350 ° F dan semprotkan loyang dengan semprotan memasak
  2. Kocok telur dengan garpu, panaskan 1 sdm mentega dan buar orak-arik
  3. Ambil biskuit beku, potong 1 biskuit menjadi 3
  4. Ambil 1 bagian dari 3 tersebut, tekan dan masukkan 1 sdm telur orak-arik, 2 sdt bacon dan 1 potong keju lalu lipat adonan menutupi isian tersebut
  5. Lakukan hingga loyang penuh dan panggang 30-35 menit hingga biskuit matang berwarna cokelat keemasan
  6. Olesi 2 sdm mentega cair, taburi daun bawang

3. Slider panggang ayam biskuit pedas

pillsbury.com
pillsbury.com

Bahan:

  • 1 1/2 cangkir ayam yang sudah dipotong dadu
  • 8 ons krim keju, dilembutkan
  • 1 cangkir keju cheddar cincang
  • 5 sdm saus pedas (tambahkan lagi jika ingin sangat pedas)
  • 3 sdm mentega, lelehkan
  • 1 kaleng adonan biskuit siap pakai beku
  • 2 bawang daun, iris tipis

Cara membuat:

  1. Panaskan oven hingga 350 ° F. dan semprotkan loyang dengan semprotan memasak
  2. Campurkan ayam, krim keju, keju cheddar, saus pedas dan 2 sdm mentega
  3. Ambil adonan biskuit, potong menjadi 3 strip
  4. Ambil 1 strip dan tekan dan masukkan 1 sdm campuran ayam, lipat adonan hingga isian tidak keluar lalu masukkan loyang
  5. Lakukan hal yang sama hingga loyang penuh
  6. Panggang 35-40 menit atau sampai biskuit matang kecokelatan
  7. Taburi dengan daun bawang
  8. Campurkan 1 sdm saus pedas dan 1 sdm mentega hingga rata, untuk cocolan

4. Slider panggang Kuba

foodnetwork.com
foodnetwork.com

Bahan :

  • 8 sdm mentega tawar
  • 2 sdt peterseli cincang
  • 1 sdt oregano cincang
  • 1/2 sdt jintan halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 jeruk
  • 1 jeruk nipis
  • Garam
  • Lada hitam
  • 12 ons daging yang dicincan
  • Roti kasur dengan 12 buah gulungan, belah jadi dua horizontal
  • 12 ons ham iris tipis
  • 8 ons irisan acar adas sowa
  • 8 ons irisan keju swiss
  • 1/4 cangkir mustard kuning

Cara membuat:

  1. Panaskan oven ke 375 derajat fahrenheit. Oleskan mentega pada loyang
  2. Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api kecil
  3. Tambahkan peterseli, oregano, jintan, bawang putih, kulit jeruk dan kulit jeruk nipis dan masak sampai harum
  4. Tambahkan garam dan merica
  5. Dalam mangkuk besar, campur daging dan 3 sdm mentega hingga terlapisi
  6. Letakkan bagian bawah roti kasur pada loyang
  7. Letakkan ham, daging, acar dan keju
  8. Oleskan mustard lalu tutup dengan bagian atas roti kasur
  9. Tuang sisa campuran mentega di atas roti kasur
  10. Tutupi dengan aluminium dan panggang 20-25 menit hingga cokelat keemasan

5. Slider ayam parmesan panggang

tasteofhome.com

Bahan:

  • 24 ons ayam nugget strip 
  • Roti kasur isi 12 gulungan
  • 2 ons iris campuran keju provolone dan mozzarella
  • 24 ons saus marinara
  • 1/2 cangkir mentega
  • 1 sdr bubuk bawang putih
  • 1 sdt serpihan lada merah hancur
  • 1/4 cangkir keju parmesan parut
  • 2 sdm basil segar

Cara membuat:

  1. Panaskan  oven ke 375 derajat fahrenheit
  2. Masak ayam nuget strip
  3. Potong roti kasur menjadi dua secara horizontal
  4. Letakkan bagian bawah roti kasur di loyang yang sudah dilapisi mentega
  5. Letakkan keju, lalu panggang sebentar 3-5 menit hingga meleleh
  6. Masukkan ayam strip, saus dan sisa irisan keju, tutup dengan roti kasur bagian atas
  7. Campur mentega leleh, bubuk bawang putih, serpihan paprika merah hingga rata
  8. Tuang diatas roti kasur dan taburi dengan keju parmesan
  9. Panggang 20-25 menit
  10. Taburi basil sebelum disajikan

Resep di atas praktis bagi kamu yang ingin makan bersama teman atau saudara. Porsinya yang kecil tak membuat kekeyangan jadi cocok untuk hidangan berbagi. Selamat mencoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Mirqotul Aliyah
EditorMirqotul Aliyah
Follow Us