5 Tips Bikin Nasi untuk Kimbap yang Empuk dan Flavorful, Terapkan!
Kimbap adalah makanan serupa sushi yang sangat populer di Korea Selatan. Kamu dapat menemukan makanan ini di mana saja seperti toko makanan dan restoran terkemuka, karena rasa serta penampilannya yang menggugah selera.
Jika kamu terpikirkan untuk membuatnya sendiri, tapi kurang percaya diri dengan hasilnya, maka lima tips dalam membuat nasi kimbap ini harus diterapkan. Supaya kimbap biatanmumu jadi seenak dan secantik di restoran.
1. Gunakan jenis beras berbutir pendek
Terdapat beberapa jenis beras yang sangat populer dan kerap dimasak untuk disantap sebagai pelengkap hidangan utama. Perbedaan tersebut akan menghasilkan makanan terbaik jika menggunakan jenis yang tepat, tidak terkecuali ketika membuat makanan populer asal Korea Selatan, kimbap.
Dibanding memakai beras butir panjang, makanan ini lebih cocok jika dibuat dengan short grain rice atau beras butir pendek. Ini karena sifat beras yang cenderung pulen dan gampang menyatu, sehingga isian kimbap bakal lebih padat nan cantik saat menggunakan beras berbentuk bulat dan pendek ini sebagai bahan utama.