5 Tips Bikin Seblak Kwetiau ala Devina Hermawan, Enak dan Wangi Kencur
Siapa nih di antara kalian yang suka banget sama makanan pedas yang satu ini? Seblak merupakan salah satu masakan Sunda yang kian populer. Perpaduan bumbu disertai banyak isian seperti siomay, sayur, dan kerupuk membuat masakan ini sangat nikmat.
Namun, sudah pernahkah kamu mencoba seblak kwetiau? Melalui kanal Youtube-nya, Devina Hermawan memberikan tips membuat seblak kwetiau yang pastinya pedas, lezat, dan anti gagal. Penasaran bukan? Yuk, simak tips bikin seblak kwetiaw berikut ini!
1.Gunakan api sedang untuk menumis
Topping seblak sangat beraneka ragam. Topping seperti bakso dan sosis akan lebih nikmat jika ditumis terlebih dahulu. Kamu dapat menumisnya dengan menggunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Tumislah bakso dan sosis bersamaan dengan bumbu kencur seblak, masak hingga kering, barulah tambahkan air dan dibumbui dengan bubuk kaldu.