5 Tips Membuat Popcorn Caramel yang Enak, Ini Rahasianya!
Popcorn caramel merupakan jajanan klasik yang sangat disukai oleh semua orang. Dulu, makanan ini lebih mudah ditemui di bioskop. Namun, kini siapa pun bisa menikmatinya di rumah dengan beragam varian, seperti karamel.
Banyak faktor yang membuat popcorn caramel terasa kurang maksimal. Namun, kamu bisa menyempurnakan popcorn caramel dengan memperhatikan tips berikut ini supaya rasa berondong jagung jadi semakin istimewa. Catat, ya!
1. Buat karamel menggunakan brown sugar
Ketika membuat karamel, bahan baku yang dipakai sering kali melibatkan gula pasir putih. Namun, dalam pembuatan popcorn caramel sebaiknya pilih brown sugar, alih-alih menggunakan gula biasa untuk menghasilkan makanan yang lebih enak.
Terdapat perbedaan rasa antara brown sugar dengan gula pasir biasa. Gula berwarna kecokelatan itu cenderung memiliki rasa lebih intens dan warnanya pekat, sehingga memberikan kilauan lebih menggugah selera ketika dicampur bersama berondong jagung.