7 Kreasi Mandoo, Dumpling Khas Korea yang Lezatnya Istimewa
Dumpling merupakan salah satu makanan yang sangat populer di dunia. Penganan yang mempunyai kulit yang digiling tipis dengan isian aneka macam, dibentuk dengan sedemikian rupa ini menjadi kuliner yang banyak diminati.
Kuliner yang diperkenalkan oleh penduduk Tionghoa ini memang sangat berkembang pesat. Sekarang, hampir beberapa negara di dunia mempunyai ciri khas dumplingnya masing-masing.
Tidak terkecuali Korea yang mempunyai dumpling dengan sebutan mandoo. Yuk simak aneka kreasi mandoo yang umum disajikan oleh masyarakat Korea ini.
1. Mandoo goreng dengan isian daging cincang ini menggoda
Pada umumnya penduduk Korea membuat isian mandoo dengan daging babi cincang. Namun gak jarang kok dikreasikan dengan daging cincang sapi, ayam, ataupun udang. Nah, salah satu pilihan favorit untuk menikmati mandoo adalah dengan digoreng. Garing di luar, lembut di dalam nih.
2. Dikukus dengan menggunakan wadah bambu membuat wangi khas mandoo istimewa
Gak cuma digoreng, dikukus juga menjadi salah satu pilihan favorit untuk mencicipi kelezatan kuliner yang diperkenalkan oleh Tiongkok ini. Buat yang gak makan daging, bisa juga lho dikreasikan dengan isian tahu ataupun sayuran.
Sebagai pelengkap, coba cocol di saus khas Korea ya.
3. Sajian mandoo dalam semangkok sup ini sukses bikin ngiler
Mandoo yang kulitnya terbuat dari tepung terigu dan digiling tipis ini juga cocok lho dikreasikan menjadi sup. Kuah kaldu khas Korea yang mempunyai cita rasa tersendiri bakalan berpadu dengan kelembutan mandoo. Sudah pernah coba belum?
4. Mandoo dilipat dalam aneka bentuk, kemudian disajikan dalam semangkok hot pot. Yummy!
Sajian hot pot memang cukup populer di Korea. Kulit mandoo yang dilipat menjadi aneka bentuk, kemudian direbus lalu diolah dengan aneka sayuran, jamur dan kuah merah khas Korea ini menjadikan kuliner yang konon masuk pada saat dinasti Goryeo favorit semua kalangan.
5. Paduan mandoo dan rice cake dalam semangkok sup, lezat!
Dulu, mandoo hanya dinikmati oleh keluarga kerajaan lho. Nah, seiring dengan berjalannnya waktu dan perkembangan zaman, semua orang bisa menikmati kelezatan mandoo.
Semangkok sup mandoo yang dipadukan dengan rice cake bisa jadi inspirasi untuk menghangatkan badan di kala hujan tiba.
6. Suka makan kimchi? Mandoo dengan isian kimchi ini bisa kamu coba
Sayuran yang dibumbui cabe merah khas Korea kemudian difermentasi ini bisa juga dijadikan isian mandoo lho. Cara lain menikmati kimchi nih.
Jangan lupa cocol di saus kecap dengan taburan biji wijen ya.
7. Perpaduan yang sempurna antara mandoo dan aneka sayuran nih!
Siapa yang gak kenal menu yang satu ini? Salad ala orang Korea yang dibumbui dengan bumbu khas ini memang gak bisa dipungkiri kelezatannya. Mandoo juga bisa disajikan bersama dengan aneka sayuran. Kamu bisa memperoleh nutrisi komplit dalam satu mangkok lho.
Jadi, kamu sudah pernah mencoba mandoo yang mana nih?
Download aplikasi kumpulan resep di Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
