Resep Sandwich Keju Lumer, Ide Menu Sarapan Keluarga

Name: Resep Sandwich Keju Lumer, Ide Menu Sarapan Keluarga
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 lembar roti tawar; 1 buah sosis; 80 gram keju mozzarella; 1 butir kuning telur

08 Aug 2026, 11:48 WIB

Bingung mau bikin sarapan atau bekal apa untuk si kecil? Sandwich keju lumer ini bisa jadi solusi praktis yang dijamin disukai anak-anak. Perpaduan roti tawar, sosis, keju mozzarella, dan kuning telur yang lumer sempurna menciptakan rasa gurih yang bikin sarapan jadi lebih spesial, meski dibuat hanya dalam hitungan menit.

Selain rasanya yang menggugah selera, cara membuatnya pun sangat sederhana dan cocok untuk pemula sekalipun. Tidak perlu keahlian memasak khusus, cukup modal roti tawar dan sedikit kreativitas, sandwich keju lumer ala kafe pun bisa hadir di meja makan rumah. Yuk, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan Sandwich Keju Lumer
ilustrasi roti tawar (unsplash.com/Laura Ockel)
1. 2 lembar roti tawar
2. 1 buah sosis
3. 80 gram keju mozzarella
4. 1 butir kuning telur
Cara Membuat Sandwich Keju Lumer
ilustrasi mengolesi roti dengan mentega (unsplash.com/Jonas Jacobsson)
1. Letakkan irisan sosis di atas selembar roti tawar. Taburkan setengah bagian keju mozzarella di atas sosis.
2. Tutup dengan selembar roti tawar lainnya.
3. Tekan bagian tengah roti menggunakan bagian belakang sendok hingga membentuk cekungan.
4. Masukkan kuning telur ke dalam cekungan yang sudah dibuat.
5. Taburkan sisa keju mozzarella di atasnya secara merata.
6. Panggang menggunakan air fryer atau oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 8 menit, atau hingga roti berwarna keemasan dan keju meleleh sempurna.
7. Angkat, lalu sajikan sandwich keju lumer ini selagi hangat.
Tips Membuat Sandwich Keju Lumer
ilustrasi memisahkan kuning telur (pexels.com/Los Muertos Crew)
1. Olesi permukaan roti dengan sedikit mentega sebelum dipanggang agar hasilnya lebih renyah dan aromanya semakin harum.
2. Jika suka kuning telur yang lebih matang, tambahkan waktu memanggang sekitar 2 hingga 3 menit dari waktu yang disarankan.
3. Tambahkan oregano atau parsley kering di atasnya untuk memberi aroma yang lebih menggugah selera.
4. Segera sajikan selagi hangat agar tekstur keju yang lumer tidak keburu mengeras dan tetap nikmat saat digigit.
Gurih, lembut, dan kejunya lumer di setiap gigitan, sandwich keju lumer ini dijamin jadi menu sarapan favorit baru di rumah. Yuk, segera recook resepnya dan lihat sendiri betapa cepat resep ini ludes di meja makan!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.