9 Bahan Makanan Ini Tak Boleh Disimpan Dalam Kulkas, Bikin Cepat Rusak
Kulkas atau mesin pendingin bisa dibilang sebagai salah satu penemuan paling penting hingga saat ini. Kamu patut berterima kasih karena kulkas membuat berbagai jenis makanan menjadi awet, sehingga kamu tak perlu membuang sisa makanan. Selain itu, menyimpan makanan dalam kulkas juga bisa membuat makanan menjadi lebih segar.
Kendati demikian, gak semua makanan bisa kamu simpan dalam kulkas. Ada beberapa jenis bahan makanan yang justru mudah rusak jika berada dalam udara dingin. Sehingga, gak disarankan untuk disimpan di dalam kulkas. Lalu apa saja makanan yang tak boleh disimpan dalam kulkas? Ini dia.
1. Ubi dan kentang
Ubi dan kentang mengandung pati, jenis karbohidrat ini memiliki sifat mudah terurai menjadi gula dan menyebabkan rasa manis yang menyengat jika berada dalam kondisi dingin. Selain itu, menyimpan kedua umbi tersebut di dalam kulkas ataupun media kedap udara dapat membuat rasa serta tekstur keduanya rusak dan juga mudah membusuk.